第四十八章 又是套路-《和空姐荒岛求生的日子》
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欧阳娜提醒我。
她是我们几个里面公认厨艺最高的,一番话顿时就让几个人着急了起来。
“张雷鸣你是故意的把?赶紧把猪肉捞起来啊。”钱菲菲说。
“会不会做饭啊?这么一看,你就是个门外汉啊!我虽然不吃大肉,但是我还要说一句公正的话,这个荒岛上不知道多久才能碰到这一头野猪,你把肉给弄坏了,这就是暴遣天物。”
张慧灵在损我的时候,还不忘用她自己的道德观念来束缚我。
“知道油是怎么来的吗?你们这些在城市长大的人,吃的油都是大豆油、菜籽油,可是你们肯定不知道猪油。就算是知道,也不知道猪油是怎么弄的。”
我呵呵一笑:“猪油就是从大肉里面耗出来的。”
不一会,大肉就开始往外渗油了。
看着他们不可置信的脸庞,我笑道:“有了油,碳烤猪蹄的时候才好吃,糖醋里脊也能做,东西也能抄着吃,以后的鱼也不只是可以清水煮,还能煎或者炸鱼块。”
我能感觉到,他们几个人看我的时候,脸色微微一变。
“呵呵,当然了,不可能有那么多的油,除非是大豆生长出来了以后,可以制作豆油,不过我看,估计得三个月左右。”
看着他们开心的要跳起来,我适当的泼下来了一盆冷水。
猪油弄好了以后,我用木棍子把猪蹄穿透,撒上一层猪油后让张慧灵自己烤。
我让钱菲菲去摘一些葡萄,并且让她把葡萄捏碎后,把葡萄汁倒入了锅里。糖醋排骨最重要的调味料不就是糖么。
把葡萄汁熬制的非常的浓稠了以后,我开始给钱菲菲制作糖醋里脊。
生肉放的时间长了,我担心会坏掉。所以把整个里脊肉都给钱菲菲抄好,这样可以多保质两天。
“这要是有酒喝就好了!”
看着丰盛的饭菜,我忍不住说了一句。
“这事,你还得找张慧灵,她可是酿酒的一把手,没事的时候总会酿造一些葡萄酒,而且味道也还不错。”钱菲菲看着我提醒了一句。
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