第(1/3)页 问这方面问题的,全都被初七一句话概括,“这等无用无聊的事情,不必提起。” 那就是没有且也没有兴趣了。 既然是这么说了,那么也就没有理由再继续说些什么。 接下来就是众人问有些关于菜单的问题,每个问题都比较刁钻,但也都是实实在在的问题。 “这样吧,我演示一遍,你们品尝味道。” 说干就干,那几个厨师全都给初七打下手,一共十个菜,初七全都一道同时做。 速度快得得让人眼花缭乱,几个厨师处理食材都有些来不及。 但好歹是在半小时之后全都做好了! 十个菜,一道道菜一一出锅。 “都过来尝尝。” 初七自己也拿了筷子,最先品尝,她也担心会翻车…… 不过,等到十个菜都试了一遍,初七发现,还算是成功。 “吃的过程之中也要去细细品味,这火候与时机都是要好好掌握住的。” 有厨师举起手来,“我觉得,刚才太快了,步骤又乱,没看清楚。” 这也不可能再来一次了,初七将那菜单贴在墙上,“步骤都在这了,我都是按照这些来的,你们好好记住。” 光是这个菜单都很值钱了,且初七已经答应卖给西顿餐厅,还得到了六位数的报酬,嘿嘿! 在金钱的趋势之下,初七动力十足! 七点一过,一天的忙碌就要开始了,先是进行备菜,所有的食材都要去分门别类,并且做初步的处理。 这些都是比较花费时间,且还要去做一些刀工的活。 一个上午就这么过去,下午也还是在备菜,之后就开始准备晚餐。 他们比较讲究新鲜,所以只有在到了上菜时间才处理完毕。 忙了一天,初七整个人都有些累,但还是打起精神做最后的甜点。 甜点不是她的强项,也就交给餐厅的西点师。 不过,初七也就只是看了一遍就成功“偷师”,现场给表演了一个,让厨师们再次瞠目结舌。 终于忙完了,初七就听到有两个厨师在一边抽烟一边聊天。 第(1/3)页