第203章 格尔那木草原城市-《我在大俞做王爷》
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用当归等三十余种中草药和天然调味品腌制十二个时辰,腌好的羊背要在特制烤炉中度过一个时辰左右的烘烤。
用野杏、桃、李、桦木和生长在沙漠中的“扎格木”等木炭作为燃料,只有这样烤出的羊背才原汁原味,饱具了草原的百草香,毫无腥膻之感,可谓色美 肉香、外焦内嫩、干酥不腻。
大部队十几人,一共而上,几分钟就把美味的烤羊背吃了个干净。
紧接着上来的就是烤羊腿:将肥羊后腿划开,以调料匀腌,入烤炉翻烤至呈酱红色为止。表皮酥脆,肉质香嫩,食时用小刀割取,佐以荷叶饼,酥脆利口。
又是三下五除二,两个羊腿也瞬间变成了两根羊骨头,那速度快到连上菜的伙计还没有出屋,菜就已经全部吃完了。
上菜的伙计是个高大的北威小伙子,小小的眼睛,二百多斤的重量。他一回头,看到桌上已经空空如也的时候,发出了惊讶的感叹。
北威国的上等阶级大多会说汉话,虽然南江和大俞人说汉话也有不同的口音,但是起码沟通起来没有障碍,只是最低等的牧民大多只是北威语,如果不翻译,这种语系和汉话还是有着完全不同的发音的。
伙计对几个人说道:“各位客人,我见过很多大俞来的朋友,都吃不惯这里的羊肉,觉得太过油腻,没想到你们竟然吃的那么迅猛。”
“哈哈哈,菜很棒,我们也是饿了。让后厨加快。”夏侯竹军师说道。
话音刚落,七个师傅端着七盆手把羊头走进了包厢,“我点了二十斤羊头,一盆三斤,不知道够不够吃,大家开吃。”胡俊波说道。
众人竟然都也回答,便埋头吃了起来,那胖大的小伙子露出了惊讶的表情,他觉得这群人,虽然穿着华丽,一看就是大俞过来的上等人,可是这个吃相着实不好看。
做了那么多年伙计,也没有见过有人有那么大的食量,真是叹为观止。
接下来的菜是羊脑花,马奶酒,鲜奶土豆等等。
每个菜刚上桌便是一顿胡吃海塞,然后回荡在房间里的便是一阵阵饱嗝声。
几人酒足饭饱,各自回到屋里休息,夏侯竹是个闲不住的人,一个人在饭店的后花园转悠。
突然他发现刚才饭店那个伙计带着一个个子不高的男子走进了一间房间。
夏侯竹的好奇心油然而生,紧跟着他们便也走进了那间屋子,小伙子看到夏侯竹军师一下子乐了。
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