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    其实姜佑的计划还真如陆云起所想的那样：不管用何种办法，先将张载灌醉再说！

    所以他请来帮手，两位不久前还是流连长安县各大酒楼的常客，也是喝酒的好手。

    主要是姜佑不擅饮酒，老头子张载又整日把酒葫芦挂在腰间显眼位置，时不时就要取下嘬两口，把老巷子里自家吊的断玉烧当成清水喝。

    姜佑可不敢保证自己能喝得过张载，所以请来这两位纨绔公子拼酒。

    但说实话其实也不保险。

    不过事先都打过招呼，他们晓得自己的任务，只一个劲地灌老头子酒就成。

    但是灌酒之前得有个正当由头，不然太假，所以话匣子必须打开。

    ……

    张载和姜佑同意二人将族中适龄子弟，送到巽山书院学习，在外人眼里看来，有开后门的嫌疑。

    不过下不为例。

    “先生，这可是鲜毛肚，是我火锅店的招牌菜，现如今想要品尝到这道菜的人可是要排到半个月之后，这盘可是调派了周边五家店才好不容易挤出来的一盘，您好歹也得要尝尝，这其中滋味，只有亲自品尝过……”

    说话的是朱乐天，他此刻站起身子，一手抄起筷子，从玉盘里夹起一块毛肚，在铜锅的沸汤里七上八下，毛肚被沸汤一烫，原来平直松软的形状卷曲些许。

    他亲自烫一块毛肚好放在张载面前的小碗里，满脸都是自豪之感。

    火锅店在他手里，如今生意红火没边。

    光长安县他就一连开了五家，周边各县的火锅店也在紧密筹划中，相信不久，火锅店便能火遍全京城。

    长安县再也找不出一家食店敢与其争锋，而他作为火锅店的大老板自然受到各方尊敬羡慕。

    恭维阿谀之声遍起，一时他有些飘了。

    “好好好……”张载笑眯眯地用筷子夹起毛肚，沾满汤汁放进嘴里。

    眯眼轻轻一咬，毛肚在嘴里“噗呲”破裂开来，吃罢只轻飘飘说了一句：“这东西实在是好，就是量少。”

    毛肚产自牛胃，牛在这个时代可是稀罕物。

    是重要的耕畜，若是没有官府的同意，农人擅自宰杀牲畜，那可是要进去蹲号子的。

    由于前期准备足，目光长远，火锅店把京城周边县的牛胃以低价全部收购过来，放在冰窖里储存。

    可即使是这样，也挡不住广大食客一尝稀罕物的势头，不消半个月，储存的毛肚便倾销一空。
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