第(2/3)页 “试菜?” 李志没多解释,在村里买了不少的鸡,没多久厨师们都来了,李志把食材放到他们面前。 “今天你们只做一道菜,炸鸡。” 都是中餐的厨子,对于炸鸡这种东西他们都不懂,“老板,啥是炸鸡?就是整只鸡油炸啊?” 李志摇摇头,“不是,你们取鸡腿,鸡胸,鸡翅,其他部位不要,用料腌制,裹上蛋液,面包糠,炸至外表金黄,外酥里嫩就好。” 虽然李志厨艺不错,但是他不是专业的,再说国内的厨师水平他是了解的,那可是所谓的米其林评不了的存在,因为很多的米其林三星还不如国内的三四级厨师。 在公司的前面支起七口大锅,七位厨师各显身手,厨师的手很快,杀鸡,收拾,腌制,一套下来看得众人眼花缭乱。 不过每个人的腌制手法都不一样,李志没给出任何的提示,全凭自己发挥。 没多久,七份炸鸡做好了,分成若干小块,李志看着色泽金黄的几块,心说中餐的厨师的手艺果然不是国外能比的,在国外恐怕需要温度计,计时器才能做成这个水平。 霍华德早就馋的流口水了,他第一个过去,用牙签尝了一下第一份,随即品味一下,然后摇摇头。 众人不解,也去尝了一下,不过满是惊喜,“大哥,很好吃的!” “嗯!好香啊!” 霍华德从头到尾的尝了一下,随后皱眉来到李志身旁。 李志没着急问,等所有人吃过之后他也尝了一下,“你们觉得怎么样?” 李雪小嘴吃的全是油,她迫不及待道:“很好吃!每个人做的都好吃,口味不太一样!” 除了霍华德其他人都说好吃。 李志看向霍华德,“你觉得呢?” “味道上都可以,不过香味似乎不太一样。” 李志点点头,“嗯…是不一样。” “你吃过?” “额……没有,我听说的。” 李志心说差点露馅了!! “可是霍华德,究竟差在哪?难道香料的原因?” 霍华德摇摇头,“平心而论,李,这个炸鸡比我吃的任何一家都好吃,但是绝对不我是小时候吃过的味道,口感倒是没什么,就是这个味道……难道是迷迭香?洋葱?” 第(2/3)页