第一百零四章 野望-《我真没想当渣男啊》
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第二天,苏瑶强行拽着卓越去学校附近的一家驾校报了名交了学费,尽管卓越是一个十几年的老司机,但还是得去学车,好在卓越在展示了一下技术,又给教练送了一条烟之后,教练答应他考试前来练上一圈就行。
这会考驾照比后世的简单多了,就一次机考,然后科二、科三,项目也比后世的简单,但总得牵扯精力和时间不是,卓越最近还得亲自培训两家店的人员。火锅店,取名叫私厨火锅,卓越采用的是前世某捞的模式,火锅底料的配方也是卓越前世在某捞打工的时候偷学到的,对薛洋他们主要是管理、财务、后厨、采购岗位的培养,除了这些职位,卓越还招募了6位年轻人当服务员,将前世某捞那做到极致的服务一股脑的照搬照抄,全部灌输在那6位年轻人的脑海里。
快餐店卓越开的是中式快餐,取名叫私厨快餐,抄袭的是前世某记的模式。从早餐开始,中餐、晚餐到夜宵,直接经营到晚上12点才打烊,厨师和面点师傅、小吃师傅都是卓越亲自招聘面试、亲自试菜而后亲自确定的,管理、财务、采购、服务等岗位也是卓越亲自培训的,这些,又牵扯了卓越大量的时间和精力,完了还要学习,还要兼顾其他生意,薛洋他们来羊城的半个多月以来,卓越真是累得像条狗一样。
好在12月20号那天,私厨快餐终于开张了,一开张,生意就非常好,尤其是外卖,每天光外卖,就能卖出上千份。
12月26号,私厨火锅也开张了,开业那天卓越请316和505的还有姚师兄和辅导员一起去捧场,顺便吃了顿火锅,看着店里熙熙攘攘的人群,李扬还嘲笑卓越:“这家店生意我看一般啊,你终于也有失手的时候吧?我还以为你开一家店就火一家呢。”
卓越一边吃着火锅一边淡定地说道:“别急,过一周你再过来看。”
李扬还以为卓越嘴硬不肯承认失败,说:“口味我吃着还行,装修和服务也还可以,但是你开错地方了,羊城人不喜欢吃火锅,这样,下周五,下周五晚上我请客,大家再来吃一次,看看生意到底咋样。”
一群人纷纷叫好,结果下个周五来的时候,因为没提前预订,连座位都找不到,二百多平的店,到处都坐满了人,大厅居然还有人在排队等着吃火锅,李扬看的是目瞪口呆,连卓越都有些惊讶,一群人无奈,只好另外找地方吃饭。
陈蓉是四川人,很喜欢吃火锅,还埋怨卓越不知道预留位置,卓越没好意思说来之前已经打过电话,那时候就已经满了,只能装作忘了并道歉,苏瑶见李扬吃瘪的样子很爽,讽刺道:“某人不是说羊城人不喜欢吃火锅么,咋样,被打脸了吧?”
李扬还能说啥,只能笑呵呵地表示自己有眼无珠,吃饭的时候辅导员还好奇地问卓越,为什么他所有生意都和吃喝有关呢?
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