第457章 周彩云回来了-《八零辣妈飒爆了》
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我还以为她就是夸夸而已,原来田奶奶说的是真话。”
林麦鼓励道:“你对自己要有信心。”
周彩云最大的缺点,就是老认为自己不行。
周彩云不好意思地笑了笑,低下头吃面。
以前没出嫁,她想做点啥,父母会说,你一个闺女能做好啥?
后来嫁了人,公公婆婆和男人对她百般嫌弃,说她做的饭不好吃,衣服也洗不干净,反正觉得她一无是处。
长此以往,她怎么可能还有自信心。
林麦道:“除了你做的这种原味辣椒酱,我还想让你尝试着做风味豆豉辣椒酱、香辣脆油辣椒酱,香菇辣椒酱。”
说到这里,她停了下来。
她来自前世,知道辣椒酱最大品牌老妈妈辣椒酱可是有不少口味的。
有些好吃的口味,比方鸡油辣椒酱、牛肉香辣酱、干煸肉丝辣椒酱……林麦也很想让周彩云尝试着做做看。
可是想到即便她尝试成功了,这个年代也很难弄到大量鸡油,牛肉就更别提了,她连买都买不到。
猪肉虽然买得到,可是没有保鲜手段,加入猪肉的干煸肉丝辣椒酱当天卖不完,第二天就不能卖了。
虽然这个年代,对食品的管理并不严格,也没有食品卫生局查保质期。
可林麦是重生的,即便没有部门监督食品安全,她也自觉地做好食品安全工作。
还是那句话,君子爱财,取之有道。
钱,她肯定是想赚的,但是绝不能损害顾客的健康。
林麦道:“先就做这几种吧。
我先给你招五个人做腌菜,干活儿的地点暂且就定在地下室。
等以后生意好了,咱们再正式建厂。”
周彩云点了点头,为难道:“你所说的那几种辣椒酱我全都不会做。”
林麦道:“不难的,就是在你现在做的原味辣椒酱的基础上多加一些食材配料就可以了。
你不怕自己做不好,我会协助你的。”
虽然她不擅长做腌菜和辣椒酱,但是怎么做她全都一清二楚。
前世她可是都研究过。
并且她会指导和品尝。
和周彩云联手,肯定能做出和前世老妈妈不相上下的那几种辣椒酱。
两人谈完工作上的事,林麦问起田奶奶家秋收的情况,是不是全都结束了。
周彩云吸溜着面条,道:“全都结束了,没结束我也不敢回来。
田奶奶年纪大了,身体也不行了,靠她自己,这秋收她干不了。”
她忧心忡忡道:“我回城里了,她祖孙俩没人照顾,真让人担心。”
在田奶奶家跟着田奶奶学习做辣椒酱等技术,田奶奶家吃的水都是周彩云挑的。
周彩云现在回来了,天晴还好,下雨天,田奶奶去水塘边打水,周彩云真怕她滑了脚,摔了跤。
林麦想了想,道:“等我这边把商品房盖好了,按成本价卖田奶奶一套两居室和一套一居的房子。
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