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    “备好了一切，我们就去支摊。”

    王氏和李氏重重的点头，二人异口同声的道：“好！”

    “大嫂，三弟妹，咱们先把这些弄好。明天就是圩日，咱们仨去镇上一趟，买些做豆瓣酱的原材料，还有大料回来。”

    决定要做支摊卖美食，唐婉清不打算再拖着，该准备的都该着手备起来。

    “行！”

    唐婉清晚上要蒸何首乌，家里就一个大陶锅，听唐婉清说蒸何首乌的汁水还要用，而且，何首乌不能用铁制的东西来盛，雷氏就去村里找人借大陶锅。

    她借了四个，连同家里的，一共有五个。

    唐婉清妯娌三人在后院用石头弄了五个临时简易的灶，准备晚上就在后院里蒸何首乌，这样也不怕被人发现他们家烧了一夜的火。

    早早吃了晚饭，妯娌三人就到后院忙了起来，雷氏在家里照顾五个孩子。有什么事她就在窗户那里跟唐婉清她们说。

    下午洗何首乌时，大只的何首乌已经被唐婉清切开，现在只需要置蒸笼内蒸足两个时辰，闷过夜，翌晨上下翻动一次，再蒸。

    如此反复蒸至内外滋润都呈黑色，取出，晒至半干，切厚片，将蒸时所得原汁拌入，使之吸尽，干燥，筛去灰屑。

    蒸何首乌能乌须发，益阴固补。

    只是蒸制过程比较麻烦。

    如果用干的何首乌，第一次就得蒸四个时辰，现在她用的是生何首乌，时间对半折，蒸上两个时辰就可以了。

    也是经过这一次亲眼目睹唐婉清蒸制何首乌，王氏和李氏更知采药晒药去卖不容易，同时，也佩服唐婉清的聪明能干。

    她们对唐婉清越是佩服，也就越事事都听唐婉清的。

    每二天，上午才忙完。

    唐婉清妯娌三人吃了中饭就匆匆去镇上置办东西。除了做豆瓣酱的原料，唐婉清还要买不少大料，重点要买一个石制的舂桶，专门用来磨粉。

    时间紧，来回需要时间，她们也没闲逛，直奔【钱氏粮铺】。

    “宋二嫂，可算是盼到你来了。”小二阿顺见到她，激动得像是见到了救星一般。


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