第(3/3)页 等豆桨煮好等成型时,唐婉清把锅盖盖上,着手把泡好洗净的黄花菜,黑木耳,蘑菇切成丁,下油锅翻炒至香,再添水,加湿淀粉。 最后才是做红油。 卤子,红油,糖桨,切好的香菜。 分别装着摆放着。 外面,天已经大亮。 “我们今天的早饭也吃饭,喝豆腐脑吧。”唐婉清从橱柜里取出碗和盘子,装了饼,搁在灶台上,又揭开锅盖,从锅里勺出热呼呼的豆腐脑。 李氏放下火钳,“我去叫娘和孩子们过来吃早饭。” “我们就在院子里吃,我和大嫂把这张桌子抬出去。”厨房里不仅有热气,还油烟味大,外面凉爽,吃着热呼呼的豆腐脑,刚刚好,不会出大汗。 唐婉清体胖怕热。 这会儿里衣早就被汗透了。 一家人刚摆好早饭,村民就闻着饼香味上门来取她们昨天订的饼。 “呀,你们这么早就吃早饭了啊。” “是的,她们做了,那就趁热吃。这饼热着吃才香。”雷氏点点头,本来要坐下的,见村民来了,也就站着了。 村民走过来,看着那浇着卤子豆腐脑,惊讶的问:“这是?” “豆腐脑!钱老太爷昨天订了一桶豆腐脑,她们就顺手多做了一些,自家也吃这个。这个就着饼吃,正好。” 雷氏笑容满面的解释着。 这时,外面传来了马车轱辘声。 不一会儿,小翠和阿顺就提着食盒和桶进来。 “宋婶,早啊,我们过来提饼和豆腐脑。”小翠看了一眼桌上摆着的那几碗豆腐脑,瞧着的确是挺诱人的。 “小翠姑娘,阿顺兄弟,你们进厨房来吧。”唐婉清站在厨房门口招呼,并且让王氏和李氏去把村民的饼分了。 王氏二人提着竹篮出去分饼。 唐婉清打开锅盖,一股热气扑面而来,她伸手挥了挥,所热气撇开一些,再取了灶台上碗和大勺子。 先是打了两大碗出来,问:“小翠姑娘,阿顺兄弟,你们喜欢吃咸的,还是甜的?” 第(3/3)页