第(2/3)页 “宋婶,这个豆腐卖不卖?多少钱一碗?”有人想吃就问了。 雷氏摇摇头,“这个我还真不知道,要不等一下看看还有没有,多少钱一碗,也得问问婉清。这个是她一手操办的,花了多少银钱备这些东西,她才清楚。” 村民听着,便拿着饼等着唐婉清出来。 一桶豆腐脑装满了,还剩十几碗的样子。 唐婉清昨晚就算过成本了,快二文钱的成本,这是第一回卖,价钱上面肯定要明确的。既然决定要做生意,那就要把生意和人情分清楚。 一码归一码。 “小翠姑娘,这一桶豆腐脑一共有四十六碗,一碗是四文钱,咱们就按四十碗算,这豆腐脑一共一百六十文,葱油饼一百张,一张二文钱,一共是二百文,两样一起总共是三百六十文。” 小翠早就拿出了钱袋,听唐婉清算完账后,她愣住了。 “宋二嫂,镇上也有卖豆腐脑的,没有这么滑嫩,碗也没有这么大,糖也就放了一点点,还有半碗的水,那也要三文钱一碗。 你这个好吃又份量多,还有这么多卤子,你确定四文钱一碗,你不亏?” 唐婉清笑了笑,道:“卖吃的东西,本就是小本买卖,挣点人工钱罢了。四文钱不会亏,还有少许人工。 我也不留你们了,这些都得趁热吃,你们就提着先回去吧。还有什么需要的,捎信,或是亲自来一趟都行。” 小翠一边数钱给她,一边劝道:“宋二嫂,我觉得你就是卖一碗六文钱都使得的,这四文钱真的太便宜了。” 唐婉清:“没事!暂时先这样,我们还没正式支摊,凡事得一步一步来。价格放太高,很多人因为贵而吃不上。 老实说,我做生意是为了挣钱,但是作为一个拥有厨艺的人来说,看到大家都吃得开心,这也是一种收获。” 小翠听着这一席话,对唐婉清的印象更好了。 唐婉清帮着提东西出去,送他们上了马车,一直等到马车驶到拐弯处看不见了,这才转身回院里。 村民立刻就问:“元绍媳妇,还有多的豆腐脑吗?我们也想买一碗尝尝。” “还有十多碗吧,我卖给钱老太爷是四文钱一碗,如果你们要,今天可以算个成本价,三文钱一碗,以后就不行了。毕竟这东西费人工,也费柴火。” 唐婉清直接把话说清楚。 她是要做长久买卖的,肯定不能天天搞友情价。 第(2/3)页