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    这锅里煮着豆浆，她又去提豆浆进来过滤。

    里里外外忙得热火朝天。

    王氏和李氏磨过豆浆，两人各提一桶进来。

    从唐婉清手里接了过滤的活，“二弟妹，这个我和三弟妹来，你休息一下。”

    “行！那你们来滤豆渣，我把配菜切出来。咱们先备好东西，等一下小翠她们过来就不用着急了。”

    几人点头：“是这个理！”

    宋家这边婆媳四人忙得很，院子外面也有人在忙着，忙着朝里面看，想要看看她们的东西到底是怎样做的？

    可厨房里面只有门和窗，而且还热气袅袅，她们也就只能闻到浓郁的豆腥味。

    “走吧走吧！看不见，别在这里浪费时间了。”

    “就是！不看了，还不如自己回家泡点黄豆，磨些豆浆，自己也试一试。这东西就是个豆腐脑，未必自己就做不成。就看人肯不肯做，怕不怕辛苦，你们说是吧？”

    几人点头，觉得是这个道理。

    她们也就不再逗留，披着晨光回家。

    已经连续蹲了几天了，什么都没看，好像染上了风寒，鼻子塞塞的，特别不舒服。

    今天钱府要不少豆腐脑，还要炸豆腐。

    炸豆腐的那一部分，豆腐昨天晚上就做好了，放在簸箕上面晾水份。

    等豆腐脑煮好之后，她们就先空一个锅出来，用来炸豆腐，只一个大锅煮豆浆。

    一口大锅，一口小锅。

    等一下炸豆腐还得用小锅。

    昨天除了让阿顺送黄豆，还从粮铺那边买了五十斤的菜籽油。

    一般菜籽油有一股青味，有些人不太喜欢这个味道，不过，从唐婉清手中过的菜籽油，不会再有青味。

    唐婉清会往油里面加一些大料，用那些大料压住了青味，而且油也多了一股香味。

    所以唐婉清炸出来的豆腐，不仅没有菜油的气味，还多了一种香味，这种香味口感挺复杂的，吃起来就知道不是一种大料，但那些大料搭配在一起，又不会让味道变得怪异。

    雷氏坐在灶前烧火，管着两个灶口。
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