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    大家已经很久没吃唐婉清做的饭菜了，听说魔芋烧鸭，口水都要流出来了。

    五个孩子都窝在厨房里不挪步，全程看着唐婉清做菜。

    魔芋烧鸭，唐婉清个人也喜欢吃，那鸭肉烧出来后，弹牙但不离骨，魔芋软嫩入味，汤色红亮，入口麻辣中带着一丝回甜。

    想想都要流口水了。

    唐婉清把鸭子洗净斩件，放锅里添水，放入五片姜、一大勺白酒，再把鸭肉放进去，一起煮开，飞水去血沫，然后捞出来洗干净。

    趁着鸭肉氽血水的时候，她把老姜切片、蒜瓣剥皮、干辣椒剪成段，其他材料也准备好，搁在一旁备用。

    泡在水里的魔芋洗净，切大片。

    把锅刷干净，待油热了，再下姜蒜干辣椒干花椒炝锅。

    大料的香味出来了，她就往锅里放入两大勺的豆瓣酱，小火轻炒，直到红油发亮，香味扑鼻，这时，下鸭肉翻炒均匀。

    等鸭肉煸香了，加水没过鸭肉，烧开后加桂皮、八角、香叶和葱结。盖上锅盖，继续焖煮。

    厨房里，香味浓郁，诱得人不停的咽口水。

    宋二宝抬头看着唐婉清，不懂就问：“二婶，这鸭肉好香啊，可是，这还要煮多久才能吃啊。我好想吃魔芋，我们五个刷的魔芋，特别想尝尝它的味道。”

    参与了劳动，就对这食物有了特别的感情。

    唐婉清笑道：“这个要把鸭肉焖到软烂一些，这样阿爷和阿奶，还有你们五个吃起来就不费劲。你耐心一点，好东西都是需要时间的。”

    “哦，好的。”

    宋大宝乖巧的点头，又深深的吸了一口气。

    王氏瞧着他那小馋猫的样子，忍不住的笑了。

    锅里继续焖着鸭肉，唐婉清就切了一些葱花，辣椒段，姜片，搁在一旁备放着，她还要做一道爆炒魔芋块。

    大家都是第一次吃魔芋，她多做几样，让他们尝尝新鲜的食物。

    等着锅里的鸭肉焖到软烂适可时，唐婉清往锅内里加入魔芋，大火烧开后转小火。倒入两汤勺酱没，适量糖，继续小火炖一刻钟后转大火收汁。

    她没有把汤汁收得太干，因为食材裹着底汤，颜色才是最鲜美的。

    唐婉清取了盘子，装出一盘端到窗户桌上，又取了五双筷子，“你们五个先来帮我尝一下味道，好不好？”

    五人很兴奋，但却同时摇头。
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