第(2/3)页

    支摊子肯定能挣到钱，这是一定的。

    现在秋收过后，大家都闲下来了。他们有自己的营生，那是最好的。

    挣一点钱过年，这个年都会过得特别好。

    王氏和李氏立刻点头：“我们没意见！”

    王氏：“二弟妹，这个魔芋豆腐做法倒也不复杂，不过，这一斤魔芋粉可以做多少豆腐？”

    家里的魔芋已经全部烘烤成魔芋片，大概有多少，王氏心里也是清楚的。

    如果做不了多少，王氏觉得不该拿去卖了，就放在家里，等到没什么菜的时候，这个魔芋豆腐拿来当饭菜都行。

    “一斤粉可以做五十斤左右的魔芋豆腐。”

    “……”闻言，大伙都愣住了。

    这个比例，的确把他们吓到了。

    一斤粉就可以做五十斤豆腐，这也太厉害了！这让他们不由得想到了豆腐，那比例可没那么大。

    还得把黄豆先泡着，再磨成豆浆，还要煮，还要点卤，还要压制。

    相较之下，这个魔芋豆腐容易多了。

    重点是这个魔芋是他们从山上挖来的，不用种，也不占他们的地，只需要付出人工，完全不需要成本。

    “熟地还有最后一蒸一晒，正好这几天，咱们就可以把它弄完。也趁着这几天，我可以把魔芋豆腐做出来，先放在缸里面用清水泡着。

    这样子的话，咱们支摊子的时候，也不用手忙脚乱，可以从容的进行。”

    唐婉清今天去检查了熟地，王氏他们炮制的很好，看样子是坚持守着她的炮制方法，时间火候都是对的。

    唐婉清特别高兴。

    大家对这件事情上心，而且已经是熟手了，那她就可以少操点心，不用再亲力亲为。

    李氏点头：“行！听二嫂的。”

    宋元平表示：“那我们这些天可以上山砍柴，多砍一些柴放着，以后家里用柴的地方多。”

    宋老头则看向宋元绍，“老二，这些日子你忙着照顾你媳妇，那山上烧炭窑是不是该继续起来？

    等入了冬，天气不会像现在这么好，经常会下雨，开春后，便是春雨绵绵。

    咱们家就不能少了炭。要不这样，接下来几天，老大和老三去砍柴，我跟你一起去烧炭。”

    大伙这才想起了炭的事情。
    第(2/3)页