第(1/3)页 她还要做二十个挤粉条的简单工具。 粉条可以做宽的,那个需要刀切,唐婉清觉得更费时间,还不如弄一个小工具,全部做成圆的粉条,不仅每一条粉丝大小都均匀,而且相对也省时一些。 到了打铁铺,唐婉清取出草图给打铁师傅看。 “师傅,按着这草图上的样式打制,可以吗?这上面呢,我已经标好了尺寸,你按着做就可以。” 这个工具叫饸捞机,唐婉清按着手工土豆粉的机子画的草图,其实呢,不管是土豆粉,还是米粉,制作原理都是差不多的。 唐婉清决定要做米粉,那就得在钱掌柜的陈米回来之前,她先把准备工作都做好。 制作米粉的工序比较多,这种手工粉条耗时耗力,而且需要好天气。 饸捞机不复杂,打铁师傅看了一会就点头,“行!能打制出来。” “那你看看大概需要多少钱一个,我可以先付一半的定金给你,等东西打制出来的,确认没问题后,我再把剩下的钱给你。” 唐婉清听着打铁师傅说能打制出来,顿时就笑了。 这可是重点。 打制不出这个,那就得切粉条,那样太麻烦。 “你稍等一下,我算算。” “好的。” 不一会儿,打铁师傅算了大概的价格出来了,“这个至少得二两银子一个,你得考虑一下做还是不做?” “做的。” 这个价格在唐婉清的预设范围内,她能接受。 唐婉清取出二十两,“师傅,你写个字据和收据,我先付你二十两。剩下的二十两,等打制好了,我再给你付清。师傅,你要是不放心的话,可以先打制一个出来,我确认可以了,你再打制剩下的,你看行不行?” 这个提议很中肯。 打铁师傅本也想提出来的,现在唐婉清提出来了,他就欣然的接受。 写下字据和收据,交了定金。 唐婉清一身轻松的从打铁铺出来。 工具,陈米都有了。 现在还需要很多簸箕,需要大小合适的竹竿,等米粉做出来后,还要晾晒。 第(1/3)页