第(1/3)页 灶上煮着的蒸鱼好了。 付宇动作迅速进行摆盘。 传菜员过来,看到老板在,赶忙出声打招呼。 董俊田笑着点点头。 后厨的其他人也早就看到他们这一行人了。 不过瞧见有姚石跟着,旁边还站着个陌生的面孔,估计是特意带过来后厨参观的,所以大伙都装作没有看到。 只是手上的动作却越发的麻利了。 付宇同样也看到了。 刚才姚石说有事情要出去,估计就是去办的这件事情。 反正跟自己没关系,尤其还有老板跟着,付宇同样眼观鼻,鼻观心,专心做自己的事情。 传菜员将盘子端走。 付宇又开始烹制起麻辣小龙虾。 热油。 炒制辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。 放入小龙虾开始翻炒。 付宇从头至尾没用铲子,全靠着颠勺将锅里的小龙虾平整的进行均匀翻炒。 看着从锅中弹起,仿若一张深红色画布的小龙虾,在空中流畅的完成自由转体后落下。 整个过程完美的不像是在炒菜,而是站在舞台上做着专属于个人的特技表演。 都说内行看细节,外行看热闹。 杨志方反正是看得目瞪口呆。 这颠勺还能做的这么漂亮的吗? 下意识看一眼不远处同样在颠勺的两位厨师。 年轻大一些的那位动作倒是也挺流畅,不过这速度也太慢了吧? 至于年轻的那一位,这菜翻的跟天女散花似的,倒是没掉锅外面,可是看着实在不怎么样! 没有对比就没有伤害。 杨志方很快收回视线看向面前的年轻厨师。 而这时候,付宇已经开始做小龙虾摆盘了。 当夹到第三只小龙虾时,付宇突然转头提醒道:“五分钟到了!” 孙庆宁正忙着备菜,闻言下意识先看了眼墙上的挂表。 第(1/3)页