第三百五十八章 御膳房-《重生1982做顽主》


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    两人下山在周围闲逛,想要找一個不错的店家吃饭。

    没一会,前方忽然出现一个装饰豪华的店铺,上书五个大字《大明御膳房》。”

    还有大明御膳房,咱们今天就去尝尝这大明的预算如何。”

    “我跟你一起去尝尝。”

    不靠脸色古怪,    但想了想还是没有驳斥娜塔莉亚的面子跟他一起进入其中。

    外面是一个类似于古建筑的让人进入其中更是惊艳,发现其中,古色古香,    看上去当真有那股味道。

    娜塔莉亚不禁得意道“不错,装修的非常不错,在这里吃饭,一定能吃到大明的御膳美味。”

    正说着,老板过来说道“两位吃什么,我们这里是当年大明破灭时,从中流传出来的御厨创建,不是他的保留着当年大明御膳流传下来的味道,绝对没话说。”

    “上几个你们的拿手好菜。”

    见他还要再吹,杜康摆摆手,说道“快去吧,我倒要尝尝你这手艺如何。”

    老板答应,转头下去备菜。

    娜塔莉亚好奇不已,她吃过仿膳,那就是当年的御厨,在清廷灭亡之后,组建的一个饭馆。

    追求的便是当年的满汉全席,是最为接近当年御膳房做菜的的味道。

    现在御膳房没了,仿膳就是最正经的御膳。

    但明朝的还是第一次吃,在那里喋喋不休,希望品尝到来自于大明的御膳。

    杜康没好意思打搅她的兴致,其实明朝时根本就没有御膳房。

    当年伺候皇帝吃饭的光禄寺,那负责的范围就广了,祭祀、朝会、酒宴都归他管,总体来说类似国家大食堂。

    大食堂嘛,谁都知道干什么的,单是想想就知道那里的饭菜如何。

    另外还有尚食局,例如大长今中的那个。

    别以为那是人家那边的,其实这是隋唐时国内出现的部门,然后被他拷贝过去,变成自己的。

    有这两个部门帮忙做菜,按理说应该不错,足够满足皇帝的需求。

    只不过这饮食嘛,根据五杂俎记载就是大鱼大肉,调料给你往死里放,没什么山珍海味。
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