第(2/3)页 有了吴妍妍带一波节奏,冰冰的直播间瞬间开始出现一边倒的情况。 只是这些苏歌并不知道。 他同样也不知道吴妍妍现在得意的样子。 “我想请问一下,味道哪里不对了?” 苏歌依旧不卑不亢,直视着钟林问道。 “你这个宫保鸡丁非常好吃,至少我从未吃过这么好吃的宫保鸡丁,这一点我们大家都赞同,但是……” 钟林话锋一转,接着道“但是,和传统的宫保鸡丁味道不一样。” 看着苏歌有些生气的样子。 钟林笑了笑。 这么年轻的小伙子,有这么好的厨衣,有点血气方刚也是正常的。 “啊嘞……非常好吃?什么情况?” “不是说味道不对嘛?怎么来一句从未吃过这么好吃的宫保鸡丁,难道不是难吃吗?” “钟林您老人家说话能不能一次把话说完,别大喘气行吗?” “……” 听着钟林的话,直播间又开始讨论了起来。 对于食物,味道对不对,好吃第一位。 只要好吃,谁会管味道呢。 “那么我想请问,宫保鸡丁的传统味道是什么样的呢?” 苏歌依旧直视着钟林,笑着道。 “这……” 说起传统,应该是大家都熟知的那种味道。 这个味道不好说,因为哪怕同一个地方,其实味道都是有很大差别的。 但要说具体,基本没人能描述出来。 哪怕一碗素面,有人也可以做的很好吃。 有人却做的跟喝清水一样。 所以钟林被这个话问住了。 “我所做的宫保鸡丁,旨在创新和打破传统味道。” 苏歌说着,扫了一眼众人,接着道:“我觉得,既然是美食,那就应该不断的去创新,不断的改善,而不是一直是传统的味道。” “传统的味道只是让人回味当时吃那个食物的感觉和心境,但是创新,确是可以让我们更好的让味蕾得到释放,您说呢?” 这话一出,钟林愣住了。 对啊,炎国虽然反反复复就那么几万道菜,但其实吃的多了,还是可以找到一些共同点的。 炎国的菜为什么没法推广。 就是因为炎国的菜系太过复杂。 而且各种菜,南方和北方人的吃法都是不一样的。 炎国和国外的吃法也不一样。 这也是炎国菜无法推而广之的最大原因。 第(2/3)页