第(3/3)页 瞬间,店里客满了。 一共14张桌子。 每张桌子最多坐四个人。 杨辰大概数了一下,这一波客人吃完,今天的50碗限量也就只剩下两碗了。 他让萌团她们仨招呼客人,自己赶紧回厨房去做面。 正常做生意的规矩,为了不让客人们等的太焦虑,老板肯定要送一些零食,果汁,茶水,帮着他们消磨时间。 但是杨辰不坚决不同意。 反正他的面不愁客人吃,没必要这么求着他们。 他有足够的信心,只要客人吃了一次,一定会想着下一次。 所以,何必给自己增加成本呢? 现在大家知道杨辰为什么要限量一天50碗了。 他一个人现做,确实非常缓慢。 前面的客人吃完,后面的客人还没吃到。 不过,吃过的客人都说好,还在等待的客人也就没抱怨了。 “哇,这个面真的很好吃啊。从来没吃过这么劲道面。” “毫不夸张地说这是我这辈子吃过的最好吃的面。刚才我还嘲笑谁进来吃面谁就是傻子,现在我才知道小丑竟然是我自己,我就是那个傻子。” “这老板手艺真不错,按照他说的用料,还有这个味道来说,66一小碗一点也不贵。而且他家的小碗,跟别家的大碗都有一拼。” “就冲着味道,他这家面馆成了!别说66,88,他就是卖100块钱一碗,照样不缺客人。” “我曹,这也太好吃了,可惜不能打包啊。打电话叫我老婆过来吃一碗。” “一天就50碗,刚才又进来了两个客人,今天的量已经卖完了。” “那也太可惜了,明天我得早点来排队,得让我老婆也尝尝。” …… 忙活了近一个小时,杨辰终于把所有面都做好了。 说了一天限量50碗,他绝对不会多做。 这样才能起到饥饿营销的效果。 可是外面还有很多人等着进店尝鲜呢。 “老板,真不做啦?说一天50碗就真的一天50碗啊。” “哪有你这样的老板,客人上门了你不做生意。” “有钱不赚,你是不是傻啊?” “实在不行,88给我一小碗。这样可以吗?我看其他人吃的那么好吃,我也想试试。” “实在不行,我出一百块钱,你给我一大碗。我现在特别想吃,过了这一会,我可能就不想吃了,那你可就失去我这个客人了哦。” …… 第(3/3)页