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    “嗯，你五爷年轻时就喜欢养马，不过后来也不知道怎么就不养了，他见过他修马掌和钉马掌。”

    “村里其他人，原本你三爷和八爷也会，其他人我不清楚，反正我们这一辈的，没几个会的，加上我们那个年代养马不如养牛，马肉不如驴肉和牛肉好吃，干活也不去骡子，所以养马的也就少了。”吴世勋笑着说道。

    吴青峰闻言点了点头。

    这确实，秦地大多数都是宁强马，贵州马，凉山马，都属于中型马，耐力是够足，但是实用性还真不如怪胎骡子。

    马肉不好吃，因为口感比较差，还有是马肉在煮或炒时会有泡沫产生，且会发出恶臭，因此有很多人不喜欢马肉的味道敬而远之。

    除了外国的食用肉马，其他马大多都不好吃。

    当然了，如果制作成马肉干，还是能吃的。

    马肉不好吃，但并不妨碍它的营养价值高。

    因为，马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。

    另外，马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。

    “看来，要让五爷老人家帮帮忙了！”吴青峰笑道。

    “那你五爷应该很高兴的，他最喜欢和马打交道了！”吴世勋笑道。

    他那个五叔，以前很爱马，最后也不知道因为啥，也不养马了。

    吴青峰点了点头，看向宁强马，马是比较聪明的动物，听到他们父子谈话，公马不时的盯着他，仿佛在倾听他们说话一样。

    “去洗个澡，一股怪味！”吴世勋嫌弃的看了儿子一眼，随即向院子走去。

    吴青峰笑了笑，收起剃毛机的线和插板，刚准备进屋，手机就响了起来。

    吴青峰一愣，谁会这个时间段打电话给他，难道是杨志军。

    他连忙掏出手里，随即一愣。

    是吴朵。

    他女儿！


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