第(2/3)页 “不错,如果有其他品种的黑猪,我也想买一点!”吴青峰点了点头。 “你们应该会用其他黑猪,配合八眉猪进行改良吧?” 黄鹤年闻言,笑了点了点头:“没错,杂交八眉猪的基因里确实有其他黑猪。” “那就是内江猪!” “内江猪?”吴青峰闻言,装作很惊讶。 但心里笑了起来, 虽然系统已经确认过,但听到黄鹤年的具体答复,吴青峰心里才安心了不少。 “就是巴蜀nj市黑猪?” “没错!”黄鹤年笑着点了点头。 “不知道能不能带我去看看?”吴青峰连忙问道。 “可以啊!”黄鹤年闻言,笑了起来:“就在那边那个猪舍。” 黄鹤年说完,便带着吴青峰和程学义两人进入有内江猪所在的猪舍里。 “这就是内江猪?”吴青峰看着猪舍里的母猪,以及一群猪仔。 “嗯,这就是纯种内江黑猪,因为是由于培育杂交八眉猪的,所以这种黑猪,整个基地也只有不到五十只!”黄鹤年点了点头。 吴青峰闻言,点了点头,没说话。 而是用系统扫视了一下猪舍里的母猪以及猪仔,系统给出的信息,确实是纯种内江黑猪。 内江黑猪不同于八眉猪。 八眉猪两个耳朵非常大,成年八眉猪几乎是看不到眼睛的,因为耳朵太长,始终把眼睛的位置给盖住了。 同时,八眉猪额头上还有一个纵行“八”字皱纹,八眉猪头狭长,特征非常明显。 但内江猪不一样。 头较短、额宽、额面有较深皱褶、耳中等大、下垂;体格大,体躯宽深,背腰微凹,腹大下垂,臀部宽稍后倾,四肢粗壮。 体型要比雅南黑猪短。 另外,其饲养历史虽然没有八眉猪和雅南黑猪的历史久远,但也有1800年以上。 而且内江猪的遗传性能稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲,在以青粗饲料为主的条件下,生长发育仍较快。 内江猪还有几个优点,就是其肉中富含17种氨基酸,氨基酸总量17.3%,其中谷氨酸含量达2.89%。肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于长白猪;大理石纹评分比长白猪好;肌纤维比长白猪多,肌纤维间距、肌纤维直径均优于长白猪。 第(2/3)页