第(2/3)页 作为红肉中的顶级王者,富含肌红蛋白的牛肉大多采用暖系的烹饪手法,也就是采取煎或者烤的方式,再佐以红酒作为搭配。从这个方面来说,实际上更偏向于冷系料理的青梅酒确实与牛肉的相性并不算太吻合。 但是,前世她曾在不少日料店中见过有一种和风做法,能够让与青梅酒的味道完美的契合,那就是半熟牛肉。 其核心的做法就是将用精盐腌制入味的牛肉,快速煎至表面变色锁汁后,放入烤箱短暂加温后让味道渗入肉质内层,进行急速冷却切片。 “不过,在这里充满灵力的世界,倒是可以更进一步简化流程了。” 站在一整块刚解冻好的生牛肉面前,将食盐倾倒在掌心,幽萌一只手用刀叉微微将面前的生牛肉切开,凝聚起灵力用力地向下拍下。 无数的白色盐粒如同获得了生命一般,在幽萌手掌灵力的包裹之下,穿透牛肉厚厚的肌肉纤维,均匀完美的融入在了肉质之中。 【咸鱼突刺—改:腌制加速】 “哇,幽幽你居然已经学会将战技融入到灵厨技巧当中去磨练?” 一旁的奥蒂莉亚惊讶地看着幽萌用灵力将精盐均匀地打入到了身前的牛肉中,虽然一闪而过的灵力非常微弱,绝对那种熟悉的灵技波动,她是绝对不会认错的。 站在厨房门口的安托涅瓦眼神微变,觉醒灵力战技的第二天就能够对于自身技能的二次形态开发么?! ——这孩子,天赋到底有多强? 感受到背后传来的惊讶的仰慕神情,幽萌努力平息心中的兴奋之情,淡淡的说道,“不要急,我说过,你们只需要安静在旁边围观,就可以了。这只是刚开始而已。” 果然,她终于找到了她身为主角的正确能力开启方式吗,做菜就做菜吧,总比没有好。 下一步,应该是加热炙烤牛肉到半熟了吧。 幽萌左手平摊,对准牛排,回忆了一下之前下午时路嘉图的姿势,自信地集中注意力大声念到,“言灵:烬!” ……什么都没有发生…… 果然是还有别的施法技巧吗,幽萌抿了抿嘴唇,那么还是按正常方法,到火上炙烤煎熟表面锁汁好了。 回想了一下之前安托涅瓦和奥蒂莉亚那种灵力波动,幽萌将灵力汇聚在手上,左手抓住右手手腕,右手食指与中指并拢成剑向上一引,大喝道:“起!” ……什么都没有发生…… “欸?”幽萌尴尬地挠了挠脸颊,好像野狐禅都失效了哎,看来还是得老老实实去学校上课才行啊。 第(2/3)页