第(2/3)页 柴绍更是一听李跃要去做饭,连自己大军的军务都不管了,专门跑到李跃帐中,一天就问了三次。 没办法,自从他吃过一次李跃随手递来的压缩饼干后,就对自己军营里的伙食深恶痛绝,一回去就反手打了做饭的厨子一顿。 没办法,这些人都是不能拒绝的,自己这次带队去接萧皇后回来,李靖只给了他五百府兵神策军是一个都没动。 这些人需要休息,但李跃心里却安稳不下来,这里可是草原的腹地,就给自己五百人,还有一部分是纯粹的步兵,他很怕路上出个什么事情。 正好其他几路带队的总管都送上门来了,这个借五百,那个借六百,很快一千多人的队伍就凑齐了。 叫了承乾他们,又带了几个军中的大佬一起给唐俭送行。 饭菜也很简单,前世关中人最爱吃的油泼面。 现在冰天雪地的,没有什么绿蔬,不过李跃提前制作好的干菜还是有上不少的。 油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面,起源于周朝,并以陕西油泼面最为知名,不仅面条口感劲道,而且味道令人回味无穷。油泼面简单易做,是日常饮食的最好选择。 只是大唐时期没有辣椒,因此再辣椒传入以前这项美食都无人能够尝到。 作为气运之子,李跃手里是不缺辣椒这种东西的。 葱、姜、蒜切末备用。把水烧开后烫焯干菜,待干菜完全膨胀后捞出,过一遍冷水,等控干水分之后,把准备好的干菜整齐铺在碗底。 找来几个厨子,在沸水中下入宽面条,李跃特意把面条煮的稍微软和了一些,这样能更好地吸收料汁,待面条熟后,捞出控干水分摆放在铺好的干菜上。 把菜油烧热,在面条上摆放盐、葱末、姜末、蒜末和辣椒末,接着在碗中倒入热油,用滚油泼上去,“嗞啦——”一声,喷香惹味。 军帐内的众人都听到呲呲的声音,同时还闻到了辣椒和葱花的香气。 第(2/3)页