第(2/3)页

    女人点了点头，然后继续说道：“那请问这服务生都需要做什么呢？”

    “一般就两件事情，把酒端上来。

    再然后把酒打开，之后就不用管了。”

    顾忱说完这个工作内容之后，这女人明显一愣。

    这听起来貌似也有点太简单了吧。

    这种事情还需要服务生吗？不是顺手就能做吗。

    “难道不需要陪着客人点酒吗？”她继续问道。

    顾忱听到之后摇了摇头，然后说道：“这个确实是不需要的，因为酒吧里面还需要有营销，点酒的事情都是由营销来负责。”

    “你们服务生主要的就是负责开酒什么的，当然这个提成就是你们的开酒费。

    一桌客人的酒水消耗能有多少，就全看你们怎么开酒了。

    比如说酒水快要见底的时候就直接把这酒拿走，给客人开一桌新的。”

    顾忱这样和这个服务生说着。

    这个办法不是他发明出来的，而是在若干年以后就有人这么用，他也是学来的。

    这样的消酒能够增加酒吧里面的翻台率。

    如果客人不继续点酒的话，就只能让他们移步了。

    “其实有点和收瓶盖类似，但又不是收瓶盖的那种方式。

    我们到时候会有一套完整的计算系统。”

    顾忱又这么和这个女人说了一下。

    这女人听到之后有些犹豫，貌似在盘算到底要不要加入这个工作里面。

    同时顾忱这时候也继续对着她说道：“除了这些工作之外，如果客人有小费什么的，也都服务的额外收入。”

    不过这女人的关注点貌似不在这些上。

    而是继续对着顾忱问道：“咱们酒吧的服务生需要做什么别的服务吗？”

    她这问题问完之后顾忱愣了一下。

    三秒钟之后顾忱也听懂了这个女人是什么意思。

    顾忱直接很是笃定的对着她说道：“这点我觉得你是可以放心的，咱们酒吧是不会提供任何与工作无关的服务，我们酒吧里面也有安保人员。

    如果要是被客人骚扰了，你可以直接去叫安保。”

    顾忱这样对着这个女人说道。

    他还以为这女人是有什么别的顾虑，没想到竟然是这些事情。

    这种事情顾忱之前的时候也考虑过了。

    不然的话他也不会让断眉他们过来盯着。
    第(2/3)页