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    秤砣脸有点红，把肉夹回团圆碗里，语气别扭：“你吃吧，你吃的壮点，也许二奶奶就不敢骂你了。像我今年又壮了一点，二奶奶就没骂我。”

    团圆肉乎乎的小胳膊小腿，还有点小肚子，不然村里人也不会说她软软糯糯，秤砣还要她吃胖，团圆虽然还不知道身段的重要性，但她直觉着秤砣的话不可信，“我吃着呢，我得留点肚子吃麻婆豆腐。”

    张妈应该是把麻婆豆腐放在了最后做，到现在，团圆还没闻到麻味。

    她话刚说完，空气里就飘着一股辣椒的香味，秤砣使劲吸一口气，“团圆，麻辣兔肉做的时候就是这个味道？”

    秤砣只吃到了麻辣兔肉，没看到做。

    “差不多吧，这个叫麻婆豆腐。”团圆端着碗到了灶边，看着张妈做麻婆豆腐。

    锅里张妈已经炒好了猪肉沫，又加了葱姜和豆瓣酱翻炒，辣椒她也放了，所以才有那么浓郁的辣味，炒香后她往锅里加水，慢慢烧开，用锅铲搅拌着，“团圆，过来帮我点忙。”张妈喊团圆。

    团圆一听可以帮忙，眼睛噌就亮了，抱着碗到张妈身边，“张奶奶，有什么我能帮你的，你说吧。”

    “你啊，按着我这样搅拌着，你能办到吧，要小心。”张妈是看团圆求知若渴的，就想叫团圆参与一下。

    “张奶奶，我能做好，你去忙别的吧。”团圆拿过锅铲，像模像样按照张妈的动作做着。

    张妈看了一会，到了另一个锅边，把豆腐放入热水里加盐焯了一下捞出来，过来接过团圆手里的锅铲，把豆腐放进汤汁里慢慢烧着入味，烧的汤汁不稀不稠，她分三次倒进一碗白色的水，一道油亮红润的麻婆豆腐立马就出锅了。

    麻婆豆腐一上桌，大伙啧啧称奇。豆腐他们常吃，这样做出的豆腐他们是第一次见，这不仅仅是精致了，是改头换面。几双筷子迫不及待伸向麻婆豆腐，吃了后都叫好，原来豆腐能做出这么丰富的味道。

    李大花吃着这么有滋味的豆腐，想着李大妹说团圆的话，越想越气不过，“我记着有些人说啊，做这道麻婆豆腐就是傻，到底是谁傻，她自己有没有骨气一口不吃！”李大花说着去找人群里的李大妹。
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