第一百四十五章 炒白果-《一品财缘小厨娘》
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“爷爷,我这不是第一次没经验吗,就这么点白果,要是炒糊了多可惜。爷爷我就是叫,其实我没吓着。”团圆知道爷爷是心疼她。
小时候打雷她就会受惊吓,要喝七奶奶给的“黑水”才能缓过来。“黑水”很难喝,她是闭着眼睛灌下去的,爷爷就心疼的抹眼泪。
李秀才张开嘴吃了嘴边的白果,团圆这才缩回手拿了一个自己吃,炒白果刚入嘴有点苦,嚼着嚼着就吃出香味了,而且炒的白果是糯糯的,有点像烧完火,把带壳的花生埋进灰烬里烧出的花生的口感,热乎乎的,糯中还有一点嚼劲。
“爷爷,炒白果真好吃,就是炸开的声音吓人,我得想个法子解决这个问题。”团圆摸着下巴想。
李秀才就看团圆能想出什么办法,那烧树枝,树枝就会噼里啪啦响,他就没听说过有不响的,“你慢慢想。爷爷吃,你就想主意,看看是爷爷先吃完,还是你先想出主意。”
白果这东西不能多吃,李秀才只叫团圆吃了两个,而他自己吃了五六个,他挺喜欢炒白果的味道。
“哼”,团圆跑到她的冥想地——石榴树下,看着一树的绿叶想办法。
阳光透过树叶斑驳地照在地上,像夜里天上散碎的星星,团圆一个一个踩地上那些小圈,突然一拍手,喊着“有了”跑进屋,“爷爷,我有主意了。”
她低头数着桌子上的白果壳,“你吃了一个,两个……八个了,可以了,爷爷,不能再吃了,吃多了会中毒。”
“爷爷听团圆的,说说吧,你想出了什么主意,叫爷爷也听听。”
这主意来自团圆平时的观察,过年时村里人会炒栗子,都会在栗子上划开一道口子,白果和栗子差不多,都带壳,都长在树上,应该也可以划开道口子。
李秀才也觉着团圆这办法可行,不过给栗子划口子得用刀,他觉着不妥,“那你就用小石头把白果壳砸一下,不准用刀。”
大眼睛咕噜咕噜转,团圆痛快答应下来,把没炒的白果都砸开了一道缝,她准备等爷爷出去再炒,省得爷爷偷吃,团圆看出来了,爷爷喜欢吃炒白果。
刚砸完,就一阵风似的闯进来一个人,“团圆,你家刚才做什么好吃的了,赶紧给我尝尝。”
是秤砣这个不客气的,李大花不叫他来,他趁着他娘不注意,还是跑来了。
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