第(3/3)页

    “团圆，你也试着来包吧。”李大花在烧火，团圆在煎豆腐，把豆腐煎的两面金黄，这样剁碎包在包子里，比直接加豆腐香。

    团圆把煎的金黄油亮的豆腐翻个面，“婶子，你放心我包，我就包。”

    “婶子有什么不放心的。有秤砣呢，包坏了叫他吃。”李大花大笑。

    她家秤砣最大的优点就是好养活，吃嘛嘛香，身体倍棒。

    秤砣跳进来，“娘，你刚才说我啥，是不是又在跟团圆说我的糗事？”

    “没有。”李大花眼睛都不眨。

    秤砣掏兜，掏出几个熟花生，几个栗子还有柿子饼，一样样摆好，“团圆，这都是他们吃了你的冰给你的，我可没吃啊。”

    团圆笑嘻嘻的，“给你吧，是你端出去分的，就该给你吃。”

    “真的，团圆？哥没白疼你。”这种时候，秤砣就觉着团圆虽然不叫他哥，那完全是把他当哥哥来敬爱的。

    “留在我家吃大包子啊！”秤砣又跑出去了，李大花跟团圆唠叨他成天都不着家。

    豆腐煎好，切成细丁，大白菜帮子切成差不多的细丁，用盐杀出水分，再把水分攥出来，放进豆腐里，粉条和猪油一加，这馅就算是好了。

    至于萝卜丝馅的更简单，直接剁碎加上粉条豆腐，一点的韭菜，猪油一拌就可以了。

    “唉，包包子就是太费猪油了，加花生油秤砣总是嫌不香，你奶奶又不准家里做两样饭。”李大花叹了口气。

    现学现卖的机会来了，团圆把张妈说的，包包子饺子用熟油比较香，告诉了李大花，李大花说下回她要试试。

    馅拌好，就开始包包子了，可擀的这么大，圆溜溜的一张包子皮拿在手里，团圆犯了难……


    第(3/3)页