第51章 麻辣风味猪下水-《农门团宠小福医》


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    “大嫂,亏你做了这么多年的饭,酒能去腥你不知道啊?”

    洪秋蓉顿时一噎,黝黑的脸颊泛起一丝微红。

    她当然知道,只是一时忘了而已嘛!

    转眸一想,她又有些吃惊。

    这小姑子平日里可是十指不沾阳春水的主。

    这会竟然还知道酒能去腥?

    心头疑惑,洪秋蓉不由得多打量了两眼苏知鱼。

    这丫头难道真的转性了?

    正在她狐疑发愣的时候,苏知鱼提着猪下水就朝着她眼前晃了过来。

    “大嫂,想什么呢?赶紧帮忙改下刀,我要做麻辣风味的猪下水。”

    眼前一白,洪秋蓉立刻回过神来。

    “哦哦,好。”

    说完,她麻利的将洗好的猪下水切成小块,装进了盘子。

    苏知鱼准备好今天刚买的调料,调出秘制酱料,腌制猪下水。

    不一会,就连那淡淡的肉腥味也都没有了。

    锅里油温六成热的时候,苏知鱼将酱料炒至飘香,才把猪下水倒了进去。

    一顿爆炒过后,鲜香椒麻的味道溢满了整个灶房。

    最后再倒上一些陈年米酒,和着朝天椒,一块炖上了小半个时辰。

    起锅的时候,红灿灿的汤汁里白嫩嫩的猪下水格外肥美。

    苏知鱼忍不住嘴馋,趁着洪秋蓉不注意,塞了一块进嘴里。

    “嘶……够味!”

    麻辣猪下水做好,几个哥哥已经麻利的备好饭桌了。

    请了苏老太,一桌人围坐在了一起。

    饭桌上,钱翠英嗅着鼻子,不停的朝着厨房张望。

    “今天吃什么?闻着这味挺奇怪。”

    “猪下水!”

    正好,苏知鱼端着一盆子猪下水,缓缓从灶房走了出来。

    “什么?猪下水?”


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