第零七章 行气散瘀-《味结膳缘》


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    “对啊……”其实伊士尧什么也不知道,只是觉得驴肉的菜肴有些新奇。

    “驴肉可是咱们万岁最喜吃的。”周陆南的嗓门更低了。

    曾柈在一旁笑得呼出两口气,“水晶角儿是我包的,还给传菜的几位公公预留了一些,听他们说,今天的菜是万岁要田公公亲传的。”

    周陆南也笑而不语,听了这两人的话,伊士尧蒙在鼓里,急忙问,“那又如何?”

    “田公公可是万岁身边的贴身太监,他每回安排下面的人来传菜,万岁一准会留宿在翊坤宫。”

    “那可不!刚才翊坤宫还特意支人要我磨鹿角粉和在驴肉馅儿里呢。”曾柈补充道。

    “这两天夜里郑皇贵妃又要操劳咯。”周陆南再也憋不住,笑了出来,曾柈也捂着脸笑。

    菜传完后,伊士尧翻开记事簿里那本有郑字烫金的小食谱,翻找烩驴羊和驴肉水晶角儿。

    原来烩驴羊就是烩羊头的做法,添了几味看不懂的药材。不过看成菜里没有头骨,应该是把驴脸肉和羊头肉剃下来,用骨汤煨透再和其它食材一起炖煮而成的。

    驴肉水晶角儿和听上去一样,就是虾饺的肉馅换成驴肉和五花肉的混合馅,做法也相同。

    鹿角粉的事就任由自己尽情想象了,反正菜谱里没有。

    他合上记事簿,随便和众御厨吃了口午饭,喉头依然残留着“行气散瘀丸”带来的甜腻味。

    外头传来车马的声音,尚膳监的传话太监跑来一拜,说何家的车辇在外面等着接何御厨。

    伊士尧脊背一热一凉,僵坐在椅子上。


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