第(1/3)页 陈四的事告一段落,姜妤怕他从衙门里出来再报复她们娘仨,就收留卢翠花在铺子里暂住一段时间。 说到底还得是卢家家传的手艺好,翠花腌酸菜的那手艺,还有那味道,简直了。 用姜妤的话来说就是:嘎嘎板正。 材料好菜品的味道也好,酸菜鱼大卖成了铺子里的招牌菜,来店里吃饭的客人必点它。卖鱼的贩子一看见出去采买的李婶就呲着个大牙,嘴角都快要咧到后脑勺去了。 “大姐,今儿这鱼都是刚打上来的,活蹦乱跳哟!” “那行,给我捡上两筐,不新鲜我可不给钱啊。” “诶,您就瞧好吧!”李婶可是鱼贩子的大客户,别人家卖鱼成条买,这位大姐是成筐捞啊。 把鱼送到地方,鱼贩子将铜钱捂进怀里,心想着还是这些有钱人会享受,吃鱼都能吃出个花样来,等他再赚上一笔说啥都得坐里面好好尝尝,再叫上一壶好酒,美死了! 临近晌午了,铺子里开始上人。这下可好了,厨房里有五个人忙活着,处理好的食材都往姜妤手边搁,她只负责技术活。 “翠花,上酸菜!”前面的客人刚点完菜,李婶没念过书不会写字,防止忘记菜名耽误事她就自创了属于她自己的一套记菜名方式。 一道酸菜鱼说出口,墨汁浸在纸上,赫然是一根菜叶和一条鱼。 姜妤之前还打趣她,问她若是有人点了小鸡炖蘑菇该怎么办?李婶一顿操作,小鸡她不会画但她会画鸡爪啊,至于蘑菇那更是简单。 然后呈现在众人面前的就是三根叉的鸡爪子和一朵小雨伞? 要是红烧狮子头……这下可把李婶为难住了,她想了半天反复修改,才将将画出来一个狮子脑袋。 众人拿着纸端详了许久,若不是脑门上的那个“王”字她们还真看不出来是一只凶神恶煞的狮子。 小梅子一脸好奇凑上前:“这不就是小老鼠吗。红烧老鼠头!” 大家纷纷笑起来。这也就是说说,这要真是把老鼠的脑袋用来红烧,小小的脑壳摆上满满的一盘…… 画面太美,不敢想象。 卢翠花闻言从坛子里捞出一颗,简单清洗一番切成丝拿刀一铲放进盘子里。 第(1/3)页