第(3/3)页 大娃两条辫子湿漉漉的，对着小男孩离去的背影做鬼脸，一边道：“小姑，你刚才好厉害啊！” 以前小姑说话从来不会这么横，她细声细气，嘴上不挂粗话，说不文雅。如果遇见了今天这样的事情，是不会帮大娃出头的，只会让她自己应付。因为在小姑看来，大人掺和小孩子的事情，不体面，不是个大人该干的事情。 可今天，小姑英勇的站出来了！ 大娃一双眼闪闪发亮，眼睛里充满了敬仰。 那群皮猴子，大娃早就想揍他们了。 要是一对一，大娃未必比他们弱，无奈在，他们都是成群结队的一起来欺负她，大娃就应接不暇了。 大娃也想过要让弟弟来帮自己打架，但是她的弟弟太小了，根本打不过他们，无奈只能作罢。 她心里已经偷偷发誓，等她长大了，就给他们好看。 没想到，如今她还没长大呢，小姑就先给他们好看了。 陆溪摸摸她的脑袋，问道：“洗完了吗？洗完了和我上山去。” 大娃用力点点头，然后屁颠屁颠跑向家里，把衣服胡乱晒了一通后，背起一个竹篓，拿起镰刀跟着陆溪出门去。 “小姑，我也要去打猪草，我和你一起去！” 大娃只到陆溪的要，陆溪做不出虐待儿童的事情，于是把她的背篓接过来，自己背了。 大娃受宠若惊，本来叽叽喳喳说着那群皮猴子的坏话的，察觉到陆溪的温柔后，忽然噤声，不说话了。她低着脑袋，揪着小草不说话。 “怎么了？怎么不说了？”陆溪问她。 大娃抹抹眼泪，犹豫了一会儿，忽然呜呜的哭了起来，说道：“我不知道说什么，我怕你骗我。现在对我好，一会儿就让我帮你干坏事了呜呜呜。” 陆溪：“……” 原主以前干的都是什么事啊。 陆溪无语了，她沉默片刻后，轻叹道：“不会的，放心吧。” 大娃依旧不放心，看着周围越走越僻静的环境，忽然警铃大作，大叫道：“小姑，你不会拿我去喂狼吧？！” “……” 陆溪瞪了她一眼，咬牙道：“闭嘴！不然以后不帮你赶那群皮猴子了。” 大娃问她：“真的吗？你以后还会帮我赶吗？” “当然。” 大娃这才放心了点。 因为她发现，小姑确实是变好了一点点。 这一点点，就足够一个小孩子放下心防了，她本来就不会有太复杂的心思，谁对她好，她就对谁好。 就这样走了一段路程后，大娃在路上看到猪草就薅一把，放进陆溪的背篓里。 这里村民很少来，所以猪草还算容易找，很快就把背篓装满了。 大娃开心的说：“可以够我们家的老母猪吃两天了。” “小姑我们回去吧？” 陆溪摇头：“我的事情还没办完呢。” 大娃不知道她要干什么，只好跟着。背篓依旧是陆溪在背，里面装了猪草，有点沉，大娃懂事的帮她把小竹篮拿过来，乖乖拎着跟在她身后。 有往前走了一段路程之后，陆溪终于挖到了一节竹笋。虽然不多，但顶两天吃还是够的。 背篓装猪草还有点空间，陆溪就放进背篓里。 大娃又忍不住问她：“大姑，我们……我们还走吗？里面越来越远，我都没走过呢。大人们说，山上有豺狼，不让小孩子进山的。” 陆溪道：“我又不是小孩子。” 呜呜，可是她是啊！ 大娃一哆嗦，更加贴着陆溪，不敢说话。 很快，大娃就知道陆溪的目的地是哪里了——是长着几棵梅树的地方。 这个季节，青梅挂在枝头，已经成熟了。更甚至，有些烂得掉到了地里都没人捡。 大娃知道，这些青梅不管是成熟了还是青的，都很酸。吃了酸倒牙，一点用都没有，不能垫肚子，也不能当饭吃，就是最嘴馋的小孩子也不会拿这个当零嘴的。 小姑要这个干什么？ “小姑，这个不好吃的，一点都不甜。”大娃提醒她，还以为小姑是在城里读书读傻了不知道这件事呢。 陆溪拿了一根竹竿，在顶端用石头杂碎了竹节，然后用小木棍卡住，就变成了一个简易摘果长杆，只需要轻轻一拧，就能把枝头的青梅摘下来。 陆溪咔哒咔哒的拧着，掉下来不少青梅，抬头示意，让大娃去捡。 “我当然有妙用，可以用来泡酒，可以用来做青梅酱，可以腌青梅，酸水也能用来煮饭，吃起来别有一番风味。” “哇。”大娃听不懂，但听到小姑说得头头是道，她就信了，然后拎着竹篮，欢快的去捡青梅。 捡到一半，大娃不知道想起什么，说道：“小姑，只要是酸的都可以吗？我上次在附近还见到了几株杨梅树，我妈说那玩意儿也酸，烂到地上都没吃。” 现在这年头，饭都吃不到，哪有人去吃这些让人肚子泛酸水的东西啊？越吃越饿，越吃越想吃东西，败家子才吃的玩意儿。 陆溪眼睛一亮，立即停手：“来，带我去，杨梅是好东西啊。” 杨梅可以酿酒，还可以做蜜饯，做罐头，做酸梅汁，好处多得说不完。 在大娃的带领下，陆溪摘了不少杨梅，然后满载而归。 回到家后，陆溪先把青梅泡水，然后让大娃把杨梅洗了，她自己则是处理挖来的竹笋。 竹笋有点苦味，不能直接吃，需要经过简单的处理才能作为菜肴端上桌去。 先把竹笋皮剥掉之后，把竹笋切成丝，然后放在清水里泡，去去苦味。想要早点吃，可以上火煮熟再泡，要想好吃点，就用清水泡，每日轮换。 考虑到家里也没有余粮，各个等着吃饭，陆溪就直接用清水煮了，然后再用清水过滤。泡一泡，直到晚上时，苦味就去得差不多了。 处理好这一切之后，陆溪才去处理青梅。 她用开水把一个陶瓷罐烫了，先消消毒，接着把洗净的青梅放进去，放进大量的盐，让盐分把青梅里的水慢慢的逼出来。 家里的盐不多，也就够家用。 陆溪要啥没啥，不由得感觉手脚施展不开。她只能先放弃腌青梅，从陆建雄的酒缸里倒出来一点清酒，用来泡青梅，喝起来味道也是极好的。 这些吃法，这边没有，陆溪偷偷拿这些清酒去卖，或者去村头和叔叔伯伯们换一换，也能换一筐鸡蛋回来。 然后还有杨梅酒…… 陆溪也没有酒曲，手头也没有大量的糖来制作，也只能事先搁置。 怕杨梅烂了，她拿一个竹篮，把杨梅掉在井壁上。 这是一个天然的冰箱，里面的温度比外面低很多。井水冰冰凉凉的，喝起来也十分清爽舒服。 做完这一切，陆溪才开始准备晚餐。 今天是吃不了干饭了，只能喝稀粥，菜也没有肉了，只能吃菜园子里的萝卜。 好在昨天那只鸡挺肥的，留下来不少鸡油，陆溪存起来了，此时把鸡油炼出来，空气中立即飘起来一股鸡肉的香味。 然后把萝卜放下去干炒，最后放点大葱，然后出锅。 虽然简单，但味道也还算可以。 陆秀英和刘建雄回来的时候，又被闺女的厨艺震惊了。 他们在门口，闻到了鸡油的香味，还以为闺女又嘴馋，偷偷杀了鸡来吃，眼睛一黑都快晕过去了，一进屋一看，发现才一盆炒萝卜。 陆建雄咽了一下口水，喃喃道：“这样好，这样好，节省一点，不然今年过不下去了都……” 一家子人又被陆溪的厨艺征服了。 为什么！ 为什么同样的食材，她做起来就这么好吃！ 感觉以前吃的都是猪食！ 何氏忍不住道：“妈，要不，以后让小姑来做饭？我……我手不巧，浪费了粮食，做得不好吃。” 最近两天，家里所有人都吃得很香。 放在以往，陆秀英肯定要说何氏两句的，但今天意外的沉默了。 看到恨不得舔盘子的两个孙子，再想起以前何氏做饭是，那清汤寡饭的样子，实在淡得难以下咽，最终点了点头。 吃完饭后，陆溪敲开主屋，陆秀英和陆建雄正在说话，一见她进来，立即笑盈盈的问：“溪溪有事吗？” “妈，我明天想去城里买点东西。”陆溪小声说，“能不能给我点钱和粮票啊……” 本以为陆秀英不会那么轻易同意的，没想到，二话不说，从衣柜里掏出一个小本本，给陆溪拿了五块钱，还有几张粮票：“给，不够问妈要！” 陆溪：“……” 真的是亲妈呜呜呜。 第(3/3)页