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    看着林建国拉来的三十个猪肘，李小兵十分惊诧：“是你哪个亲戚家里，有红白喜事？”

    “不应该啊。”

    李小兵嘟囔着：“这三十个猪肘就要小二百了吧。”

    “没听说你有什么土豪亲戚！”

    九五年一般人家红白喜事能有个肉菜，一桌摆一瓶二锅头就算家境不错了。

    东坡猪肘这样的硬菜。

    没几家人摆得起。

    “等会你就知道了。”

    “麻溜的，帮忙。”

    林建国没有解释，现在也来不及解释。他焯水洗净猪肘后，便用刀一个猪肘切了一个口，然后加入调料，炒糖色，开始小火慢煮。

    一个半小时后，整个屋里便充满了浓郁的肉香。

    “咕咚。”

    李小兵喉结耸动，看着锅里喷香的猪肘，他眼中满是惊诧：“建国，你这猪肘炖的行啊，这味可真正，闻着就好吃。”

    “你什么时候有这厨艺了？”

    “以前可没发现。”

    “你这完全可以去酒店当大厨了。”

    李小兵对林建国竖起大拇指：“真是深藏不露。”

    “以前和我妈学的。”

    林建国随口应付一句，吩咐李小兵看好火候后，便拿起一个提前大火炖好的猪肘，直接走向五一街文治巷交叉口的云楼酒店。

    此刻云楼酒店后厨内，乱成一片。

    一锅炖了三个小时的猪肘，因为帮厨备料时失误，把陈醋误当成酱油倒进了锅里。

    整一锅东坡猪肘，全部报废！

    “啪！”

    厨师长一巴掌抽在帮厨的脸上，无比愤怒瞪着帮厨：“你眼瞎了啊？”

    “对不起，我，我不是故意的。”

    帮厨捂着脸，滴着头，不停的道歉。

    “现在说对不起有个屁用。”

    “把你活剐了，也换不回这锅猪肘。”

    厨师长气的跳脚，对这帮厨破口大骂。

    “怎么回事？”

    听到嘈杂声的经理走进厨房，简单询问了一下后，他也瞬间面色铁青。

    “还能挽救不？”

    看着锅里的猪肘，经理紧锁眉头。

    “救不了。”

    “味道现在是酸的了。”

    厨师长摇了摇头：“这要端上去，客人会骂娘掀桌子。”

    “能重做不？”
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