第184章 蒜泥白肉-《末日厨子》
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偷师学艺不容易,过去的大师傅做菜必须藏着掖着,烧火的伙计如果敢抬头偷看,硕大的炒菜勺子直接就砸在脑门上了,绝对不会心慈手软。
龙凤汤和双山宝有过经验,今天肉不新鲜,胜在有了经验之后手艺更加纯熟,可以弥补一大部分缺憾。
变异野猪腿被剔骨,切成长方形的大肉块。蒜泥白肉最好是五花肉,五花三层的上五花才好,今天任楚做的是另一种蒜泥白肉,要的就是这种四肥六瘦的后腿肉。
清水下锅放进大肉块,随手丢进去几根葱和大姜片,安排一个战士用勺子打去煮出来的血沫,这样煮出来的肉才显得干净。
任楚拿了一个炒勺放在另一个灶台,开始烹制调料,这种蒜泥五花肉需要独头紫皮蒜,当然现在没这个条件,大蒜也能将就了。
捣蒜泥有专人负责,任楚把生抽和红糖放在炒勺里,生抽炒熟可以去掉那种生酱油的味道,还可以用红糖来染色提鲜。
辣椒面放入油锅,还要加上桂皮、八角、香叶翻炒,炒熟之后把这些辅料挑出去。
准备工作就绪,龙凤汤开炖,双山宝开煮,任楚用筷子戳了戳野猪肉,还差了一点儿火候。
煮肉的香气飘了出来,不够浓郁,毕竟只有简单的葱姜做调料去腥味。郎月放下笔,心目中的册封名单大致搞定,剩下的就是仔细斟酌,还需要征求云峥的意见。
郎月想过询问任楚的看法,最终还是放弃了,任楚不喜欢参合这些事情,就让他自己玩儿得开心好了。
郎月打开窗子,就看到任楚正在忙碌做饭,到底还是吃货,郎月说道:“巫晓天,通知各个队伍的长官,晚上一起吃个饭,任楚下厨了。”
今天是巫晓天轮值给郎月当副官,听到任楚下厨了,巫晓天欢快飞奔而去。人厨子下厨啊,终于能享受到了。
任楚不仅厨艺好,而且任楚做出来的菜肴吃下去,能够明显感觉到体内的星能涌动,谁也不想错过这样的好机会。
只是想要品尝任楚的手艺机会不多,林海三连的那群饿狼看得严着呢,有好吃的时候他们吃独食,太不仗义。
野猪肉大致有六七分熟,龙凤汤和双山宝的香气已经弥漫,任楚把野猪肉捞出来,放在一个面板上晾着,这只是其中一个步骤,想吃美食就不能怕费工夫。
任楚嘘口气,就看到一群黑皮军官站在前方,就知道蹭饭的人会很多,只是这也太多了。
任楚问道:“你们很闲?”
众人看着许参谋长,许参谋长凑近了炖着龙凤汤的大铁锅。用力嗅了嗅鼻子说道:“郎王请客,谁敢不来。”
任楚这个气,他们到底是给郎月面子,还是自己馋得受不了?口水都要出来了,还好意思找个冠冕堂皇的理由。
云峥和郎月没在,估计要等着菜熟的时候才会到来,估计她们两个背地里谋划什么呢。
默默忽然瞪眼吼道:“畜生。”
任楚转头,猕猴鬼鬼祟祟出现在晾着野猪肉的面板阴影里,握着匕首准备切下一块肉解解馋。
任楚揪着猕猴的耳朵把它放到一边说道:“还没熟呢,等着。”
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