第(2/3)页 “好啊,那就比比!” 秦师傅也是个爽快人,直接答应了下来。 紧接着,他看着何雨柱问道:“不知道何副主任擅长什么菜系?在下不才,只精通谭家菜,京帮菜以及鲁菜这三个菜系。” “哦,我会的也不多,全国八大菜系都行,至于谭家菜嘛,巧了,在下谭家菜传人。”何雨柱微微一笑说道。 这话一出,其他人都笑了,会三种菜系居然就这么狂,谁不知道,何雨柱的厨艺,那是只要你叫得出名字,他就能给你做的? “哼,口花花谁不会?既然你自称谭家菜传人,那不如咱们就比试一下谭家菜如何?”秦师傅冷哼一声,感觉自己受到了侮辱。 “我都行,只不过谭家菜所用到的食材这些,都不好找齐。 不如这样吧,也不拘泥于什么菜系,这厨房里,秦师傅看看,这些食材是否能让你做出美味的菜肴,那就任意挑来做就行了。 一来时间也短,不耽搁大家工作,杨厂长也不一定有时间等着。 二来嘛,使用最简单的食材,做出美味的东西,也显得秦师傅你手艺高超啊!”何雨柱笑呵呵地说道。 “行,既然你都这么说了,那我就做一道最简单的醋溜土豆丝吧!”秦师傅冷笑道。 “好啊,秦师傅请先动手吧!” 说干就干,只见秦师傅先把自己早就自备好的围裙,袖套等全面弄好,紧接着他将手上提着的厨具打开来,从中取出自己最常用的菜刀。 看这架势,还他妈挺唬人的,颇具高手风范啊。 对此,何雨柱不做评价。 只见秦师傅从麻袋里挑了一个半斤重的土豆,直接拿在手上,用菜刀刷刷刷的几下,整个土豆皮就被他削得满地都是。 可能是秦师傅比较心急,所以削下来的土豆皮有些厚。 紧接着切片,切丝,清洗,准备姜葱蒜干辣椒等配料。 起锅烧油,翻炒,动作行云流水,看起来确实还不错。 很快,一盘土豆丝就做好了。 只见秦师傅端着土豆丝到了杨厂长面前,并递上筷子请他品尝。 “嗯,还不错!好吃!” 第(2/3)页