第245章 十年磨一剑-《四合院之饮食男女》
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说着话,点了点桌上的海鲜道:“在京城要吃到这样丰盛的海鲜餐品是很不容易的,不在于价钱多少,难得的是鲜,贵的也是这个字”。
“津门百姓习以为常的螃蟹和大虾,在京城就难得一见”
李怀德半是认真地看向众人,说道:“说实话,我自己都没什么见识,这菜怎么吃我都不知道”。
“呵呵呵~”
桌上众人轻声欢笑,知道他说的是实话,海产总公司的人笑的是自豪,轧钢厂的笑的是无奈。
“所以我们来了”
李怀德用手指轻轻敲了桌子,看向韩庆伟,看向餐桌上的众人,道:“我们来了,就要把津门的美味带回去,带给轧钢厂的工人,带给其他联合企业的工人们尝一尝”。
“尝过山珍,也好吃到海味!”
“好~哈哈哈~”
韩庆伟举起了刚刚被服务员满上的酒杯,同众人开口笑道:“第一杯,敬友谊!”
“叮~”
觥筹交错间,气氛陡然而升,随着津门名酒津酒下肚,饭桌上腾起一阵热烈。
而在第一杯酒过后,海鲜热菜也被服务员端了上来。
鳗鱼、鲳鱼、鳕鱼、银鱼、黄鲼鱼、鳐、虾虎鱼、河豚等鱼鲜美宴上了桌。
又有对虾、章鱼、海参、鲍鱼、扇贝等特色菜被服务员摆在了众人面前,每一样都让人垂涎欲滴。
这可真真的就是靠海吃海了,海产总公司自己的招待所,那还不是什么海鲜都能吃得到。
“这第二杯敬丰收!”
……
“第三杯敬合作愉快!”
……
三杯酒下肚,桌上众人的面色都有了些红润,不用让,轧钢厂众人都对着面前的海鲜特色动了筷子。
李学武尝了一口鳗鱼,这东西可是个宝,男人吃了都说好。
“一杯金,二杯银,三杯喝个聚宝盆”
李怀德放下筷子,端起酒杯回敬酒,说道:“感谢海产总公司韩主任的热情招待,这一杯酒就祝前景光明,合作愉快!”
“好!~”
桌上众人再次碰杯,饮尽一杯酒。
三杯酒过后,一杯酒回敬,算是开了今天晚宴的头,接下来就是各自为战,围点打援的时候了。
装潢豪华的包间内,气氛温馨热烈,角落的长桌上摆放着精致的花瓶,却与餐桌上的餐具是统一的风格。
就连插着几朵鲜花的花瓶都是一样,可见这处招待所在接收以前是多么的豪华奢侈。
“李副书记,欢迎你来到津门”
张长明端起酒杯,笑着敬了李学武说道:“下午有眼不识真人了,我该敬您一杯酒”。
李学武却是在碰过酒杯后笑着说道:“我尚且不知津门的朋友会这么的客气和谦逊,都有些不好意思了”。
听见这话的韩庆伟笑着点了点张长明道:“该罚!”
“哈哈哈~”
张长明从善如流地使劲点了点头,一杯酒直接干到底。
而当他亮出杯底的时候,却是发现对面的李学武也将杯底亮给了他。
你特么酒哪去了?!
张长明面色已是微红,有些呆呆地看着李学武放下酒杯,再看向桌上其他人,不似是李学武倒掉酒水后的惊诧。
这么猛?!
张长明不到三十岁能坐到这个位置,除了其本身的家庭背景外,还有着一手绝活。
那就是一斤不醉,一斤半绝对不倒。
这让他在面对交际和有宴会的场合出尽了风头,现在正是负责对外贸易的领导者。
海产总公司跟轧钢厂还是有很大区别的,一个是贸易单位,一个是生产重工业单位。
从级别上来说,轧钢厂归属京城工业部门管理,但也属钢铁部管理。
尤其是今年关键时期,轧钢厂有可能一跃成为钢铁部直管单位。
海产总公司则不同,他们跳不出津门这个圈,顶了尖了也就是市直经济部门管理的单位。
要不怎么说李怀德面对韩庆伟没有一点压力呢,以后得是韩庆伟巴着他说话才是。
当然了,在各自的领域说话,坐在谈判桌上双方还是尊重彼此的能力和优势的。
毕竟轧钢厂造不出螃蟹和海参来,海产总公司也拿不出槽钢和拖拉机履带不是。
不是这个年代没有合作共赢,而是合作的时候也没告诉你啊。
公对公的合作都是大项目,普惠的都是相关的特殊群体,比如厂里的工人。
李学武去钢城的时候就听人家说了,一七厂的工人过节的时候可以领小米和白面,还能往家领苹果和梨子。
总不能这些都是一七厂自己产的吧,福利品在这个年代就是特供的意思。
对某些单位也是如此,所以后世所推崇的那些神神秘秘的东西不要看得太重。
什么特么特茅啊,小熊猫啊,不是品质更优秀,只是这个年代生产供给不足,有的人因为某些条件能获得,有的人就不能,这就叫特供。
你要是有钱,去供销社里愣买,这些东西用起来跟挂着那个标志的品质一样。
李学武没把海产总公司的宴席看得有多么重要和难得,这些玩意他要是想吃,找门路天天当饭吃都成。
甚至都有可能不用他去找,钢城训练的那些货船上就有这些东西,想吃多少有多少。
见识和目光代表了一个人的胆量和勇气,李学武面对张长明的试探怡然不惧,甚至还有些忍不住地想还击过去。
韩庆伟显然看出了年轻人之间的别苗头,笑着点了张长明一句,算是给轧钢厂个面子。
服务员很周到,将刚刚烧好的海参用小碟子盛了,分别放在了众人的面前。
其他扇贝、海螺啥的也是如此服务着,让轧钢厂众人有了新奇而又舒适的体验。
“你们来了,柳主任问我喝什么,说茅台行不行,我说不行”
韩庆伟笑着摆手道:“茅台有什么好喝的,来了津门了,就得尝尝津门的酒”。
说着话,示意了杯中酒,介绍道:“津酒啊,是咱们津门酿酒厂的金牌产品”。
“酒液清亮透明,酒香浓郁不浮,酒味醇而不烈,入口绵甜爽润,回味纯净悠长”
韩庆伟看向桌上众人,道:“我说其啊,具备‘色、香、味’三美,38°刚刚好,风格独到”。
“您是品酒名家啊”
李学武笑着端起酒杯示意了韩庆伟恭维道:“我还真是头一次听人这么细致的讲酒,跟您学习”。
韩庆伟笑着同李学武碰杯,随即很客气地一饮而尽。
“嗯,醇!纯!”
李学武品味一番,随即看向对方点头道:“是您说的这个意境”。
“哈哈哈!”
韩庆伟得了李学武的赞如同遇到了知音一般,尤其是看着李学武连连举杯仍不见醉意,便知道这也是个酒精考验的战士。
“清代诗人崔旭写过一首《津门百咏》啊,其中赞曰:名酒同称大直沽,香如琥珀白如酥,南中也爱烧刀好,一斗葡萄博得无。”
“哈哈哈”
韩庆伟似是酒蒙子一般,借着说酒的话又让了众人一杯,同时也招手催促服务员倒酒。
“咱们北方人爱酒,也爱山珍海味”
李学武微笑着开口道:“时鲜无美酒,如遇娇娘长的丑,心里总不是个滋味”。
“呵呵呵~”
桌上众人轻笑,有人看向身边的服务员,又是一阵会意的微笑。
汪宗丽端起酒杯敬向韩庆伟道:“韩主任,美酒配佳肴好,我们李副书记要美酒都不要美娇娘了~”
“哈哈哈~”
韩庆伟同众人一起笑了起来,端起酒杯同汪宗丽示意,随后又同大家示意道:“今夜好,共同举杯品美酒”。
张长明放下酒杯,示意众人动筷子,他自己则是笑着接了李学武的话茬道:“南方人也喜欢海鲜,不过配的是黄酒”。
目光看向李学武和两位领导,把话题引向了今日正题。
“上次贸易列车经过津门,可是给我们来了一场及时雨”
点了点桌上的醉蟹道:“这道菜没黄酒可不是味儿,津门还真就有人喜欢黄酒配海鲜的”。
“凌处”
他看向凌汉滨问道:“九月份是螃蟹最肥的时候,今年咱们自己有黄酒了,螃蟹是不是能多卖几只”。
“呵呵~您说的是”
凌汉滨是个较为严肃的干部,桌上笑容不多,这会儿被点名提问了,也是稍稍微笑,开口介绍了螃蟹的销售情况。
桌上众人听着,手里忙活着,有默契举杯共饮的,也有用心思索的。
窥一斑而知全豹,张长明有亮家底的意思,李学武也有了解津门海产情况的意愿。
他边听着边同对方举杯示意着,有了一种较劲比试的意味。
也不伸着胳膊去碰杯,更不在意对方喝不喝,喝多少,反正他是杯杯见底。
张长明自然看出了李学武的意思,也是一杯一杯地跟着,同样亮杯底。
韩庆伟发现了两人的动作,看向李怀德,见对方自信的微笑有些意外地抬了抬眉毛。
再看向李学武的眼神就带着不一样的光彩了,这是第几杯了?
凌汉滨的嘴皮子不是很利索,可能表达的意愿也不是很强烈,只是报了螃蟹的出产数据,话语也是干巴巴的。
白西元在他说话告一段落后掐灭了手里的烟头,笑着接过了话头。
“其实轧钢厂的同志们也都看见了,一桌子菜呢,不只醉螃蟹一个算鲜的”
他的手冲着餐桌比划了一下,道:“如果把我们津门的海产品都呈现出来,那就跟满汉全席似的了”。
“哈哈哈~”
他讲话倒是风趣,众人也很给面子地笑了起来。
凌汉滨也是不以为意,同给他敬酒示意的李学武比划了一下,干了手里的酒。
白西元手里掐着数了:“我们这春秋两季产卵索饵的鱼类有近 100种”。
“像什么黑鲷、真鲷、牙鲆、高眼鲽、木叶鲽、舌鳎、鲅鱼、鲐鱼、鳓鱼、带鱼、小黄……”
跟报菜名似的,甭管桌上的客人听没听过,他这嘴里是真能说的出来。
知道的他是总务处长,不知道的还以为他是销售处的一把手呢。
“其实啊,我们这没太仔细分过海产种类,大概分近海、远海和滩涂”。
白西元解释道:“近海有我说的那些鱼类,还有虾蟹类、软体动物、贝壳类、海藻类等等”。
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