第(2/3)页 李浩宇这个人简直没脸没皮到了极点! 王漫妮发出最后宣言,“这次你给我正经点,我好不容易要开店要是真的做黄了,我就没脸做人了。你也不想让我丢这个人吧。” 李浩宇心想,“如果店做黄了正好,他也能清静清静。早知道不开启这个潘多拉魔盒了。” 王漫妮作势要走,不过见李浩宇没反应。 她又直接抱住了李浩宇,这个回马枪确实让李浩宇没想到。 李浩宇没办法只能给出建议。 “我觉得以魔都为例,这里经济发展好、人口多、生活节奏快,无论新人旧人,对新东西的接受度高、认同度高。” “他们也愿意为新生事物买单,好坏与否愿意自己去尝试,喜欢跟风,但也有判断的能力。所以还是搞点有新意的吧:” 王漫妮听得连连点头,“老公你说得有道理,那你说我到底开个什么店比较好。” 李浩宇想了想,“你觉得烘焙店怎么样?” 王漫妮有点奇怪,她还以为李浩宇会让她开服装店了。毕竟服装是最熟悉的行业,她也有相关的经验。 李浩宇解释道,“其实开店最重要的要素只有三个,那就是地段,地段,还是地段!” “你首先得看你的店铺周边有什么?” “有商务区?有办公楼?有居民区?” “既然开在智创城的商务区,那你的顾客目标客户就是那些打扮靓丽的女白领,和那些穿着西装的职场精英。” “他们才是衣食父母。所以要针对客源的喜好,来决定你来开什么店铺。”王漫妮听了若有所思,好像觉得就是这么回事。 她耳根子很软。 听到李浩宇这么说瞬间心动了。 李浩宇继续解释起来,“至于为什么开面包店?是因为魔都以面包为主食的人群和消费圈也逐渐多了起来。 “再加上面包的粗毛利,甚至可以达到 80%,比餐饮行业的毛利还要高。面包从高端到低端各个产品线也很齐全,适应性也广。” “考虑到客群品牌定位就排除了平价面包了,开一家主打中高端的面包店。” “高端的面包店可以做有添加天然酵母、特殊优质的手作面包和甜点,中端的面包店可以做面包+咖啡,主打早餐午餐套餐搭配简餐。” 李浩宇一开始其实只是随便说说。 但到了后面他却越说越起劲。 这可能就是企业家的职业病了,无论说到什么事情都会越说越来劲,甚至忍不住给对面演讲起来。 必须要说服对方,才能心满意足。 而王漫妮被李浩宇这么一说。 瞬间觉得开个面包店很有搞头。 再说了,就算开店失败了也有李浩宇兜底。 第(2/3)页