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    那些没有去吃席面的人可是懊恼的不得了，于是就算家里是穷得皆不开锅的，说什么也要凑个两文钱去吃顿席面，顺便再打包一些吃食回来，因此今天早早的就一堆的乡亲赶来添个热闹。

    还好她很明白村人心思，早早的就多订了五头猪，加上阿猛他们猎捕剩下的那六头野猪。

    因为很多道料理的肉必须事先处理，腌制或者是浸卤，油炸，因此前天半夜也请猪肉摊的朱老板来杀猪，猪肉买久了这才知道，原来这猪老板是自己养猪自己杀同时自己卖猪肉。

    因为杀的猪太多了，猪血也很多，前天她让三个小萝卜去通知村人，要猪血的人当晚杀猪时可以来拿。

    她本以为猪血会剩很多，可是没有意料到这朱老板才刚开始杀猪，外头就已经排了不少摸黑过来排队的村人，等着排猪血。

    今天又留下一头现杀准备做拜神祭祀用的，今天的猪血他们就自己留下来，打算做糯米猪血糕等，血豆腐等等。

    连同今天杀的猪，扣除了所有需要的分量部位后，她也让人按着肥瘦比例把猪肉剁碎，加入调配好的兴香料先腌制一天，明天开始灌腊肠。

    她走进膳房才跟厨子还有春枝婶和几个帮忙的婶子交代完加开六桌席面，这四季婶便匆匆赶来问道。

    “小姐，这米肠都蒸熟了，是要当一道菜送到席面上去吗？”

    “不，先放凉，我有用处。”她看了眼那好几大盆冒着白烟的糯米肠，忍不住嘘了口气，乖乖好多。

    “那要顺便灌血肠吗？还有不少肠衣跟猪血。”

    “不了，肠衣留着明天灌腊肠，猪血先先入泡好糯米做一屉的猪血糕，其余就放着做血豆腐。

    “四季婶妳手上带的人要是得空了，就过来这边帮忙，临时加开六桌，这人手有些不足。”她有条不紊的分配着工作。

    “芸纾，芸纾！”本来在前头招呼着钱来道喜客人的唐氏，忽然丢下前头的客人焦急的往后院膳房走来。

    “娘，发生什么事情？妳脸色这么难看！”

    “芸纾，娘问妳，这老叶家妳是否有通知？”
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