第(2/3)页

    安书瑶并未客气，接过汤碗先吃了一块豆腐，又喝了一口汤。

    她抿了抿唇，在吴大厨期待的目光中开口：“豆腐煮得过老，少了本该有的鲜嫩，汤全是高汤有些油腻，少了鸡枞菌的清爽，总体来说，一般，豆腐做工粗糙，味苦，功夫还不到家，甚至做得有些敷衍。”

    只一口，安书瑶就尝到了这碗菜的缺点，她娓娓而谈，吴大厨皱着眉：“这豆腐是邻边桃子村周姓人家做的，周边靠近县城的村落也只有他一家会做豆腐，好客来的豆腐也是他家送的，没想到是个惯懒的货，弄些这种货色的菜来糊弄我们！”

    “明儿我非得把这豆腐都给退了！”

    吴大厨宁愿不做豆腐这道菜，他都不允许菜品上出现差错。

    同时，他对安书瑶越发的佩服，明明只是一名小女子，气质淡然还懂得如此多，这要是换做其他村妇，哪里能说得井井有条。

    纪掌柜见状，问道：“那安小娘子会做豆腐？”

    豆腐？

    这玩意儿再简单不过。

    她微微挑眉：“自然是会的。”

    吴二厨接话笑道：“那真是太好了，周家的豆腐不仅品相差还贵，且态度也不好，我们早就不想要了，正巧安小娘子会做，你做的豆腐我们酒楼全要了，掌柜的你看如何？”

    纪掌柜点头：“可以。”

    安书瑶问道：“有多贵？”

    吴大厨叹了一口气：“桃林县的物价都极高，这也助长了许多本就不好的菜色价格也卖得贵，周家的豆腐卖十文钱一斤，普通百姓根本就吃不起。”

    安书瑶微微眯眸，这种情况她从来这儿的时候就知道了。

    这简直就是高级阶层的压榨，苦的永远都是下头的百姓，就连进这个酒楼吃饭的人，大多都是有些小钱的生意人。

    别看桃林县破败，但它也算得上是个四通八达的要塞，它位立于安州的边界以北，环山环水，地势极好。

    且天渊城离这儿也只有一日车程，那儿是连接邻国大燕的重要交通要塞，同时也是大盛和大燕两国经济往来的重要路径。

    偶尔会有邻国的商人在这儿歇脚，酒楼的生意大多都是向这些人敞开。
    第(2/3)页