第(2/3)页

    其实顾拂云还想把这些山头开发来种植花卉，比如茉莉花，玫瑰花，蔷薇花，时下贵妇人酷爱用来制作花露、面脂之类的化妆品，也是需要大量的花卉。

    “若是有条件，再养些牛羊就好了。”顾拂云期待地说。这个时代的牛肉其实是很便宜的，牛肉价格每斤12文左右，而猪肉价格则是18文。主要是官府不允许屠杀耕牛。虽然市面上也有牛肉卖，但价格被官府把控极严，不能卖出高价。牛的生长周期长，养殖成本又高于猪，价格却还低于猪肉。

    农户卖一头牛，需要里正和官府出面办手续，还要左右打点。在这种严格控价的环境下，除了耕牛外，专业养牛的并不多。

    并且这个时代，牛肉也未被当作主要肉食供上餐桌，故而吃牛肉的人并不多。

    羊肉倒是餐桌上的肉食之一，可价格并不便宜。就是顾家这样的人家，也并非顿顿吃羊肉。

    顾拂云又是个无肉不欢的，生平最爱的就是吃肉，尤其是牛肉和羊肉。

    李铁牛见顾拂云小小年纪，却颇懂农耕，精通庶务，并且顾拂云没什么架子，也乐意与她交底。

    “姑娘若是想吃牛肉，庄子里倒是可以养几头。却不能养得太多了，主要是养牛赚不到钱。养来自己吃还是可以的。”

    顾拂云赶紧说：“就是用来自己吃。”

    李铁牛便说：“原来姑娘喜欢吃牛肉，这也简单。老太太的庄子里便养有几头牛，已经成年了。只是天气炎热，一直没舍得宰杀。既然姑娘喜欢吃牛肉，等天气稍冷些，便宰了来孝敬给姑娘。”

    这个时代可没有冰箱，牛体积大，宰杀来不及时吃了就会坏掉。天气冷些倒也可以多放些时间。

    李铁牛想得倒也周到。

    顾拂云很满意，打赏了赵老汉和李铁牛一人一吊钱，越发坚定了要李铁牛做她的庄头。

    回到顾家，已经是第二日下午了。

    母女三人风扑尘尘回到家中，乔氏便被老太太的人叫走了，说是家中来了客人，要乔氏过去接待。

    乔氏不敢怠慢，赶紧回屋子换了套衣服，便匆匆去了寿安堂。

    顾拂云回了含香院，由丫鬟们服侍洗嗽，好一通忙碌。

    顾拂云的净房并不宽阔，放了个香柏木的浴桶后，便只能容得下两三个人，于是顾拂云只留了青鸿和青娟服侍她，给她捏肩搓背。

    从浴桶出来，顾拂云一边拧着湿淋淋的长发，一边问书晴：“祖母那来了什么客人啊？”

    书晴说：“是永平伯府的二太太。”
    第(2/3)页