第(3/3)页 因为姜渔的这个解决办法,实在是太妙了。 在场的这么多人,其实没人想干这么多的活儿。 开火锅店,又脏又累又忙。 从早忙到晚,根本就没有休息的时间。 他们可都不是普通人啊! 来这里不是真的想做厨子,想做服务员。 在这么下去,干个一两年之后,还不得全废了? 而姜渔这个方法,无疑是最好的。 不做火锅店,改做更加高级的餐厅。 每天限时限量,只做早上或者晚上的餐。而且每天只做十道菜。 当然可以稍加改动。 不过大概意思就是,他们可以不用再这么忙忙碌碌,有半天的时间可以去做自己的事情。 比如去藏灵会参加活动,或者去做其他的。 总之,这个办法,可以完美的解决现在周益苦恼的所有问题。 就连周益也赞不绝口。 “这个办法好,说到我心坎上了。” “其实我也是这么打算的。” 这些都是客套话,主要是想拉近与姜渔的距离。 姜渔听后,只是莞尔一笑。 周益继续说道。 “我也觉得开火锅店太草率。” “每天忙的要死,可是却不见收益。” “要不我们就按照小渔的办法来实施。” “从现在开始,本店不做火锅生意,改做正餐。” “每天的营业时间晚上六点到九点。而且周末双休。” “每天只做十道菜。” “每道菜的定价都在一万元左右。” “这样算下来的话,咱们店每天的收益就将近十来万。” “一年下来,那就是三千多万。” “就这么干。” 周益越盘算越觉得这个门道能行。 当然,前提是他的东西能卖出去。 所以周益看向了一旁的厨子,问道。 “褚夫子,有没有把握?” 褚夫子给了周益一个大拇指。 “放心吧老板,没问题。” 第(3/3)页