第(3/3)页

    还像模像样的，挺打眼。

    老萧摇摇头，捞肉出锅，见下一个配菜还没出来，扯着嗓子喊。

    “六子！爆炒腰花，腰花呢？再不弄出来，老子爆炒你！”

    “来喽！”

    店伙计六子忙端着配菜出来。

    萧惟年张望了一眼，见那猪腰子虽然切花不怎么样，但特别新鲜。

    爆炒腰花的秘决立即在脑海里浮现。

    萧惟年蠢蠢欲动，起身说：“萧叔，这道菜我来炒怎么样？”

    老萧瞥他一眼，“还没吃就撑着了！滚犊子，别浪费我食材！”

    陈红军却来了兴趣，“老板，这菜反正是我点的，就让萧老弟来吧！”

    他越看这年轻人越有意思。

    生意当前，居然还有心思炒菜。

    不会是在玩心理战术吧？

    “陈老板稍等。”

    萧惟年微微颔首，来到铁锅边。

    配料都是齐的，油半热下锅，大火。

    等猪腰变色，离火，颠勺三下。

    加青笋薄片翻炒数秒调色，关火。

    整个过程，行云流水，一气呵成。

    时间不多不少，整6０秒。

    顿时，鲜香扑鼻。

    再看锅里，色泽鲜亮，每一块腰花仿佛都舒展着，正在自由地呼吸。

    炒完，萧惟年返回座位。

    老萧盛盘时，实在忍不住，偷偷尝了一小块。

    顿时两眼发亮。

    脑子里唯一能想到的形容词是——太好吃了！

    陈红军闻着味儿也很期待。

    菜一上桌，看那颜色，他就知道不会差。

    忙不迭地夹一筷子在嘴里。

    嫩而不腥，滑而不腻，鲜香味正。

    陈红军竖起大拇指，嘴里含糊不清。

    “嗯嗯嗯，不错不错，好吃好吃……”

    王铁军和刘大壮早谗的口水吞不赢，也顾不上什么形象不形象的了，赶紧一人抢了一筷子。

    “这也太好吃了！”

    “年哥！咱还卖啥虫草啊，直接开馆子吧！”

    刘大壮一句话，把老萧和陈红军都给惊着了。


    第(3/3)页