第67章 试试职业资格三级的厨艺-《疯了!重生后系统竟逼我守男德》


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    但他们不能说。

    他们更想听年哥自己怎么说。

    “我其实没学过。”

    萧惟年不想再圆了,笑一声说:“这大概就是天赋异禀吧。”

    他明明是玩笑的语气。

    但大家听着,莫名就觉得真。

    老萧嘿嘿笑着:“对对对!我小时候,我爷爷也这么说我!所以把家传的手艺都教给我了。”

    老萧都这么说了。

    没人再刨根问底。

    几双筷子齐出动。

    随之,就是停不下来的惊叹。

    “好吃好吃,太好吃了!”

    “这味道绝了!”

    “我这辈子都没吃过这么好吃的菜!”

    老萧不像他们,狼吞虎咽。

    他每一口都吃的很谨慎,很细致。

    努力想挑出点毛病来。

    可是真没办法。

    糯米猪肚,鲜香糍糯。

    火爆肥肠,肥而不腻。

    尤其是溜肚尖和椒盐猪肝,一个爽脆,一个酥脆。

    他从来没见过谁,能在肚尖炒得这么脆。

    猪肚一般是烧和炖。

    还特讲火候。

    把握不好,吃着嚼不烂。

    口感柴了,腥味儿就来了。

    这道菜他刻意看了时间,翻炒就是一分钟左右。

    但就是这么的恰到好处。

    猪肝就更不用说了,最难去腥,也最难炒得滑嫩。

    可萧惟年直接油炸。

    绝的是,油炸后,焦香的外表下,依然能吃出滑嫩感。

    调味就不用说了。

    麻辣咸鲜,香脆酥嫩,都十分到位。

    老萧服气了,正要举起杯敬萧惟年。

    刘大壮哼哧哼哧道:“年哥,咱……咱还是开饭馆吧!求你了!”

    他的人生理想很简单。

    就是能天天吃到年哥做的菜。

    刘大壮这话,就像筷子上的肉,都递到老萧嘴边了。

    老萧顺势就张开口道:“惟年,我觉得大壮这点子不错,你有没有考虑过?”


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