第(1/3)页 这茶喝到下午才散。 白拂一路慢悠悠走回德天阁,路过唐家铺子被米掌柜喊住。 “白公子” 白拂这段时间都是晚上来,米掌柜有些日子没见着他了,此时面上露出惊喜之色: “德天阁这是要重新开张了?” 白拂礼貌一笑。 “再过些日子吧,伙计们在忙其它的,一时半会儿抽不出人手过来。” 这样啊。 正说着话,有运蜂窝煤的车过来, 路过两人朝唐家铺子后门而去,看样子唐家铺子如今改用蜂窝煤了。 “米掌柜不担心炭毒?”白拂突然问道。 “担心呐” 米掌柜边朝后门看,边搭话,“不过现在谁还用得起柴火?再说柴火的烟也不小,没见着谁不用的,白公子千万别被吓到,街上好多铺子都在用, 没事的。” 知道白拂和黑宝石关系的人毕竟少数, 米掌柜自然不知道, 他只是单纯表达态度。 白拂点点头让米掌柜去忙。 米掌柜却示意白拂进铺子说话,看样子他有话要说,白拂反正也不忙,抬脚进了屋。 两人进里间落座,很快有伙计送来花样蜜饯。 “知道公子喝不惯苦茶,特地给你留着果茶。”米掌柜笑呵呵亲自斟茶,“你试试合不合口。” 白拂尝了口。 “这是用冰糖熬的吧?加了几种干果,酸酸甜甜,好喝。” “上次公子说冰糖泡茶味道不同,我便试了试,别说还挺好喝。” 说着米掌柜又替白拂斟满茶。 “米掌柜有心了。” 米掌柜笑着劝白拂再尝尝蜜饯。 白拂挺喜欢他们家的蜜饯的,一看就知道伙计有眼见力地挑了贵的送上来,便尝了几个,又喝口茶压压甜,“米掌柜家的蜜饯用料就是实在。” 不管是选果还是用糖,十成十的品质。 以往供给德天阁的焦糖也品质稳定,二丫不止一次说唐家铺子做生意实在。 米掌柜笑着谦虚摆摆手, “祖上传下来的法子, 子孙哪敢随便改。” “不改,但是可以适当创新嘛。” 白拂来了谈性。 “我吃过一种蜜饯,加了盐和辣子,甜中带咸辣,咸辣中能品甜,别有一番滋味,回味无穷,您哪天有空可以试试看。” 闻言米掌柜眼睛一亮。 他做了一辈子甜蜜饯,从来没想过加盐加辣。 乍一听一时也想象不出那会是个什么味道,但他也知道,白公子每次开口都不是凭空说话。 他起身朝白拂作揖,“多谢公子指点!” 长辈行大礼,白拂不得不跟着起身,虚扶一把米掌柜,“我就是这么一说,具体怎么做我就不知道了,不必道谢。” “就冲白公子这个随口一说,老头我也感激不尽!” 米掌柜保持行礼姿势,坚持道: “上次因为公子给的焦糖方子, 唐家铺子生意好了不止一星半点,如今老头我在家里也能多说上几句,今日公子又大方赐教,小老儿感激不尽。” “好说好说。” 待重新落座,米掌柜这才说了喊白拂进屋说话的目的。 “白公子,其实这话我本不该说。”虽然张了嘴,但米掌柜还是有些犹豫,“我听说曹家铺子也得过公子恩惠,但是他们有件事做得太不地道了...” 待米掌柜说完,白拂才明白米掌柜为何吞吞吐吐。 原来德天阁不开门的这些日子,曹家铺子开始卖一种和德天阁鸡蛋仔类似的糕点。 米掌柜留了个心眼,让伙计买来瞧了瞧,发现除了味道和名字不一样,外观与德天阁无二致。 米掌柜觉得是曹家铺子不厚道抄袭了德天阁的东西,一直想告诉白拂,谁知德天阁一关门就关这么久,他也没个法子联系。 还有这么回事。 “他们家取的啥好名字?”白拂饶有兴致地问道。 鸡蛋仔本就是她随口给外语出的主意,不难,有了模具谁都能做,她倒是没想搞垄断,反而觉得曹家铺子能做出来一模一样的是他们本事。 看白拂听完并没有什么特别反应,米掌柜还有点是不是自己多事了的感觉,又听白拂问名字,困惑地看了她一眼。 “鸡蛋豆饼。”他想了想说。 “这名字起得也太普通了,不够好。”白拂笑笑,又有些嫌弃地摇头。 米掌柜一愣,随即有些无语。 “名字不重要,换汤不换药,和德天阁的看着就是一模一样,好多特地来德天阁的吃了闭门羹的客人都会被他们吆喝去。”米掌柜又说道。 “他们吆喝什么?” “我让伙计去听了一耳朵,好像说德天阁价钱太贵,她家的手艺来自德天阁还便宜...” 白拂听明白了,不用看就知道是曹瓜氏吆喝的,目的是什么也不言而喻。 第(1/3)页