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    王府的菜式七天一更换，换来换去也就这些。

    谢眠忽然好想念现代的火锅。

    厨师和切菜工们满脸疑惑盯着她，“王妃，可是对这些菜有什么不满意吗？”

    谢眠灵机一动，对厨师和切菜工笑笑，“现在都还有什么菜？”

    “有莲藕，青菜，牛羊肉，还有土豆……”

    听厨师报了一遍菜名，谢眠点点头，“够了。”

    厨师和切菜工们满脸疑惑看着她。

    “你们把牛羊肉切成薄片，分开装，莲藕土豆也切成片，青菜洗好和莲藕土豆放一起。”

    “不、不用炒炒吗？”厨师疑惑问道。

    “不用，今天我们吃火锅。”

    “火锅？”

    “对，就是火锅，你们快去准备菜吧！”

    “是。”

    厨师和切菜工立即洗菜的洗菜，切菜的切菜。

    见他们都忙碌起来，谢眠也开始行动。

    她在厨房找到了干辣椒，葱姜蒜花椒之类的调料。

    把干辣椒切成段，葱姜蒜拍好切好，花椒以及其他香辛料都准备好。

    她让帮厨烧火，等锅烧热后放入牛油。

    牛油化开，把辛香料放入锅内爆香，将残渣捞出来。

    然后把干辣椒段，葱姜蒜花椒放入锅内翻炒，差不多了就倒入高汤。

    这些高汤是厨师之前专门用大棒骨熬制的，原本打算用来煲汤的，没曾想派上这种用场了。

    锅里的火锅锅底熬制的差不多了，谢眠就开始思考该用什么锅吃了。

    她皱眉转头看向厨师，“厨师，你们这有什么能一边吃还能一边有加热的器皿吗？”

    厨师仔细想了想，忽然恍然大悟转身走出厨房。

    再次回来，厨师手里拿着一个铜锅。

    这不正是现代吃火锅的那种铜锅吗？

    这口铜锅不大，直径大概25的左右，中间还有一道格子，刚好能做鸳鸯锅，锅下面有一个填炭火的小炉子。

    外表刷了一层古铜色的漆，完美。

    她立即接过这口锅，兴高采烈问道：“没想到你们这里也有这种锅，这锅是哪里来的啊？”

    “这是之前除夕燕国送的，说是可以用来煲汤，我也不会用，就一直放在那里吃灰了。”

    “很好，把它洗干净，我马上就用。”
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