第435章 惊人的营业额-《桃源小巫医》
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但是药膳鱼有水库支撑,只用考虑运输和储存问题,理论上供应是没有上限的。
例如药膳鱼平均8斤左右,1斤35元大概是280元,基本上四五个人吃一条。
预售出去的药膳共409份,预估营业额在10万出头。
除掉赠送的四菜一汤,大概有一万出头,预估营业最终在10万左右。
也就是说,明天的营业额最低是10万。
需要运送的食材琳琅满目,包括蔬菜、土鸡、鱼和野兔等等,总量比昨天要多出三分之一。
看完这一串串数字,姜小凡惊讶得脱口而出:“一天的营业额都有30万?这么多?”
苏云禾微微一笑:“这是因为今天刚开业,咱们有八折的优惠活动,还有萱姐号召来的大量粉丝,再加上你双料冠军的名头,以及药膳的神秘感……综合起来才有的成绩,等开业活动结束就不好说了。”
卫萱兴奋地说道:“今天顾客品尝完药膳,肯定会给亲朋好友推荐,我预计未来一周之内,咱们的营业额还会继续攀升,食材你这一块一定得跟上。”
姜小凡赞同地点点头:“食材你们放心,我会给村里打电话交代。”
夏溪皱起眉头说道:“如果不是归园山庄搞鬼,他们那一部分客流量可能也会过来。”
听到夏溪的话,苏云禾和卫萱纷纷点头。
姜小凡却又不同的意见,他微笑着说道:“归园山庄这个事有利有弊,虽然他们分走了一部分客流量,但是经过今天对峙这件事,肯定会在金阳市慢慢发酵,相反会吸引来一部分凑热闹的人。”
苏云禾她们一愣,显然没想到这一层。
姜小凡往椅背上一靠,继续分析道:“而且归园山庄一折优惠,正好让咱们低价买菜送给预定的顾客。如果今天不是归园山庄,肯定会流失一部分顾客。”
夏溪有些不好意思地说道:“没错,我在归园山庄的时候,也没有见过这么多顾客。今天真的有点忙不过来。”
“归园山庄持续一折的话,每天大概赔出去千把份,随着夏溪离开的消息传出去,归园山庄的那一部分顾客,未来还会持续来到咱们这里。所以我对未来非常乐观,营业额不会出现断崖式下降。”
“有道理。”她们仔细思索一番,纷纷点头表示赞同。
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