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    掌柜的听说新东家曾到过酒楼，不由笑着问：“京城里的酒楼，咱们家虽然排不上什么名号，却也是人来人往生意极好的。东家，您上次吃完，觉得咱们这做的怎么样？”

    他这一问算是有底气的，便是措辞谦虚些，心中也认定姚殊不会有差的评价。

    姚殊知道掌柜的想法，包括大堂中旁人，也都满怀期待地等着姚殊的答案。

    她微微一笑，中肯道：“咱们酒楼做的饭菜，味道的确不错。”

    众人见没有了下文，都有些发愣。

    掌柜的开口问道：“东家还有别的要说的么？”

    姚殊温声道：“与京城其他酒楼比，咱们这家，做的算是中规中矩，挑不出什么岔子来。”

    掌柜的见她说话这般留有余地，便知道在东家心里，是不够满意的。

    他倒未有什么逆反的心理，只虚心问道：“今日正好大家都在，东家您何不借此机会，给我们也指点一二，究竟如何把酒楼做的更好？”

    姚殊见他态度平和诚恳，便知掌柜的是个能听进去意见的人。

    这样最好，她也不想手底下有几个不服管教的刺头。

    活泼的店小二还笑着道：“东家您说什么，我们听着便是。有什么地方我们做的不够好，咱们日后改了，酒楼不就越做越好么？”

    姚殊莞尔，精致的眉眼弯成温婉美丽的弧度，温声道：“正是这个道理。”

    面对这么一个模样、气质都百里挑一的东家，大堂里的众人，在她说出话来之前，心中便已经信服了三分。

    姚殊见大家没有抗拒的情绪，只用平和的语气道：“我也称不上指点，同诸位相比，毕竟经验少了许多。只是见过些旁人家做的好的，也拿出来同大家分享一二。”

    众人纷纷应是，一个个打起了精神，听她来说……


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