第(2/3)页

    说做就做，苏依染的厨艺不好，典型的厨房小白，厨艺仅在将泡面泡熟的程度要她自己煲一锅汤，无疑是难于登天。

    至于看网上的教程，脑子学会了，手还是一塌糊涂。

    不过，既然有刘阿姨这个厨房高手，何必舍近求远呢？

    她将自己的想法和刘阿姨说了，得到刘阿姨的强力支持，“少夫人，您就放心吧，有我在，您肯定煲不出难喝的汤来！”

    “有您这句话，我就有信心了。”

    刘阿姨看了看厨房里现有的食材，打算教苏依染煲百合莲子排骨汤。

    百合莲子都是清热降火的药膳食材，还可以中合排骨的油腻感，加完班来一碗，别提有多舒心了。

    刘阿姨先指导苏依染将洗好的排骨焯水，告诉她煮开后要用勺子将浮沫撇去，然后再煮三分钟捞出洗净。

    光这一步，苏依染就忙得手忙脚乱。

    先是在煮开以后没有及时拿掉锅盖，导致浮沫溢了出来，赶忙拿抹布去擦完，险些被烫伤了手。

    然后将焯过水的排骨倒进砂锅里炖煮，炖煮的时候还要将新鲜的莲子取芯，否则煮出来的莲子吃着跟黄连一样苦。

    可莲子只有花生米大小，要完整的去除莲心谈何容易。
    第(2/3)页