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    “周末银杏园开业，到时候你们记得去吃饭啊，天暖和了，也该带着家人孩子出来踏青了，顺便再喂喂小动物。”

    银杏园筹备这么久，现在终于要开张营业，自然需要让大家帮忙宣传。

    谢保民说道：

    “没问题，正好本周是大周末，宇飞宇航回来，到时候我们全家和大春两口子都过去，要是能钓鱼的话，也甩两杆子找找感觉。”

    他这么一说，老沉这个业余钓鱼老也来劲了：

    “对，甩两杆子找找手感，一冬天没钓鱼，别让孙老哥比下去。”

    林旭笑了笑：

    “那可有点够呛，孙大爷好像初五那天就开始了，附近能坐公交车去的小河道，他几乎摸了个遍。”

    沉佳悦有些好奇：

    “孙大爷的级别不低啊，退养一台车应该没问题吧？为什么他不开车呢？”

    这点儿陈燕倒是很清楚：

    “他们这种老警察，一开车就进入了抓捕状态，还是坐公交车比较好，看看车上说说笑笑的人，觉得自己这辈子的付出很值得……任杰偶尔也喜欢拉着我一块儿挤地铁，那个时候他才能把自己当成老百姓，而不是一个警察。”

    这种为人民奉献一生的老警察，确实值得敬佩。

    林旭说道：

    “周末请孙大爷一块儿去，让他过一下钓鱼的瘾。”

    这会儿刚刚进入春季，鱼还没结束冬眠，钓鱼的难度非常高，几乎可以说十钓十空。

    但去银杏园就不一样了，有墩墩在，让大家过一下钓鱼的瘾还是没问题的，毕竟小家伙可以加幸运buff，这是多少钓鱼老都梦寐以求的。

    他们吃饭的时候，周围的员工也在大口大口吃着今天的晚饭。

    每道菜都非常经典，至于驴肉火烧和驴肉包子就更别说，大家哪怕吃撑了还想接着吃，完全停不下来。

    林旭吃饱喝足，给墩墩煮了一块驴腱子肉。

    煮好切成小粒，端着来到楼下。

    一直等着吃晚饭的小猫咪一骨碌从服务台上爬起来，闻了闻林旭端着的肉，表情有些疑惑。

    很明显，今天的肉有点陌生，小家伙有点犹豫。

    “吃吧，这是驴肉，口感还不错，你要喜欢，回头专门买点里嵴跟蛋黄蒸着吃，味道应该不错。”

    听到老父亲的解释，墩墩这才低下头，大口大口的吃了起来。

    它吃饭的时候林旭说道：

    “等会儿吃完你跟妈咪先回家看动画片，我把驴肉腌上，回头做点酱驴肉，可惜你吃不了太咸东西，否则就让你也尝尝了。”

    墩墩摇了摇尾巴，嘴里哼唧一声，继续干饭。

    等它吃完，林旭端着盘子来到上面，两瓶老汾酒也已经喝完，这会儿老沉正在开五粮液。

    这几位喝酒的中年人，有一个算一个，酒量都差不到哪去。

    比如老丈人、二舅和老黄，都是生意人出身，喝酒对他们来说没任何压力，毕竟当时创业，全靠灌白酒拉业务。

    而林红旗虽然不是生意人，但早些年在体制内，还是负责迎来送往的招商局，酒量也不用多说。

    所以两瓶白酒对他们来说，也就是刚找到感觉。

    要真想喝痛快，每个人起码得八两起步，这样才能有感觉。

    不过这会儿店里即将进入营业状态，刚下班的苏佩佩还准备吃完饭回去批改作业，所以又喝了瓶五粮液，这才意犹未尽的收场。

    “黄老板，明儿记得送点驴骨头过来，让小旭熬点驴骨头汤给大家尝尝。”

    沉国富吃饱喝足，觉得差一口汤熘缝，便交代老黄送来点骨头，到时候切点驴肉进去，再撒点葱花香菜胡椒粉，这不就是妥妥的一顿驴肉汤了嘛。

    过去在保定跑业务，早上来一个夹满肉的火烧，一大碗驴肉汤，美滋滋的饱餐一顿，大半天不知道饿。

    老黄满口答应下来：

    “行，明儿我来送货时捎点适合熬汤的嵴骨和腿骨，到时候多熬点汤，我也尝尝。”

    大家吃饱喝足，便各自回去了。

    陈燕临走前，装了几个包子和一些卤味，打算给任杰尝尝。

    老沉一看，刚准备也捎点驴板肠，注意到韩淑珍的眼神不对劲，立即打消了这个念头，让林旭装几个减脂又营养的列巴。

    还一个劲儿的都囔嚼肉太费劲，他还是更喜欢列巴的口感。

    韩淑珍说道：

    “既然如此，那下次大家吃肉的时候，你就吃列巴算了。”

    沉国富：“……”

    我就喊个口号而已，你咋还当真了呢？

    等大家走后，林旭回到厨房，将之前剩下没卤的驴腱子肉拿过来，准备腌上，明天做酱驴肉，这样后天就能吃了。

    这块肉大概有七八斤左右，他用刀分割成大块，放进盆里。

    往里面放入葱段姜片洋葱香菜以及花椒八角香叶，再倒入生抽和一点点上色用的老抽。

    搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放进冰箱冷藏室。

    做酱肉，提前用酱料腌制是关键。
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