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    掌柜叹了口气，开始说实话：“客人有所不知啊。这南边又和犬戎打了仗，水运航路不通，蔗糖送不过来，麦芽糖用处又不多，我家这小铺子没法，只好削减了一半的蔗糖用量。”

    原来是这么一回事。

    谁让甘蔗只长在南边，中州郡不产，这战乱一起，糕点铺子所依赖的蔗糖，就开始告急，再经那些商贾巨富一番运作之下，连清河县这种小地方也受了影响。

    沈白桥听完老板诉苦，她道：“我家还有些糖可以拿出来，不知老板收不收？”

    听到这话，掌柜的两只眼睛一亮：“啥？娘子家中有糖，有多少？成色如何？”

    沈白桥笑笑：“掌柜的，等我取来，你看了便知。”

    说罢，沈白桥转身出了铺子，她找了个人少的地方溜进空间把那糖取了出来。

    当初总共熬了五斤的糖，打成粉后，半斤分做一包，除去留在家里的和给沈舅舅的，她手上现在只有八包，也就是四斤。

    不算多，沈白桥一个人也能轻轻松松带过去。

    再次来到糕点铺子，掌柜这次亮着两只眼，把沈白桥引到了内堂，并且沏了一盖碗的热茶奉上：“我家的手艺是祖传，我自己就是白案师傅，娘子既然说是有糖可卖，就让我瞧瞧。”

    沈白桥递过一包糖。

    掌柜当即打开了，只见纸包里的糖粉，色若琥珀，晶亮透明，光闻着就有股香甜气。

    他是白案师傅，那是识货的人，一眼就看出沈白桥拿出的货色，可比他平时从货商那里进来的蔗糖品质要好的很多。

    再加上，航运水路不通，铺子里确实是没糖可用，再这样下去连生意都不用做了，眼看着沈白桥有糖可卖。为解燃眉之急，他拍案做了主：“娘子怎么称呼？这糖怎么卖？”

    沈白桥没有喝茶水的习惯，她一指手边放着的纸包：“我娘家姓沈。市面上的糖价一向不低，寻常年月都要四十个钱，我要价五十，也不算高。掌柜的，您觉得怎么样？”

    要说这市面上没有蔗糖可买，那是不至于的，只是没有便宜的蔗糖——商贾们借着战事，已经把糖价抬高了三倍有余。

    以至于，别人只能咬着牙，花三倍的高价来买蔗糖。
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