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    9月26号。

    青海，民和县，官亭镇，喇家村。

    晚上七点半。

    在吃过晚饭后，社科院考古所的众人，拖着疲惫的身躯，再次聚集在了他们下榻的民居一楼大厅内。

    九月的天气，虽然没有七八月那么热了，但是经过一天的发掘工作后，大家也全都精疲力尽了。

    只是，领队孔文建说要开会，谁都不敢说拒绝的。

    陆陆续续的，三十多号人就聚集在了一楼，随便找了板凳椅子做下后，就互相大眼瞪小眼。

    陈翰也和同宿舍的几位师兄坐在了一个角落，互相闲聊着。

    捶了捶因为工作时长时间弯腰而很是酸痛的腰部脊椎后，陈翰疑惑的问道：

    “师兄，知道今天老师要开啥会吗？”

    “不知道，估计和上次我们发现的那个疑似面条的遗存物有关。”

    庄云鹏怒了努嘴，示意陈翰看向坐在最前排的一位头发半百的考古工作者。

    “讷，刚才吃饭的时候，我听李教授说，下午的时候科学院那边来消息了，说是坚定出那团“面条”的成分了。”

    “李教授还和我们买了个关子，没告诉我们到底成分是啥。”

    “只是说老师接到电话的时候，大吃一惊。”

    陈翰的好奇心，立马就被庄云鹏这三言两语给激起了。

    他嘴角微微一笑，自个琢磨着猜测道：“既然大吃一惊，那肯定就不是小麦咯？”

    “除此之外，还有青稞和荞麦这两种现在比较常见的面条制作物。”

    “不过青稞的食用历史只有几百年，而且多见于雪区，青海虽然离着雪区挺近，但是毕竟不是高原，也不适合青稞的种植。”

    “荞麦倒是有可能，但是既然老师听到结果大吃一惊，那也可以排除荞麦了。”

    陈翰摸着下巴分析了一会后，猛的一拍掌：“我知道了！”

    “应该是用粟或者黍制作而成的！”

    庄云鹏一脸错愕的看着他：“啊？为什么？”

    “这还用问为什么吗？”陈翰一脸无语的表情：“在唐朝以前，生活在华夏北方的先民，可是一直都以粟或者黍作为主要粮食来源的。”

    “所以他们要做面条，也肯定只能拿这两种粮食作物来制作啊！”

    虽然说，西周时期就已经有了五谷之说。

    稻、黍、稷、麦、菽。

    但是稻主要是南方人吃，也就是故楚越之地。

    麦子因为没有掌握研磨技术，在东汉之前，基本是不脱壳的，直接带壳蒸熟吃，很不受古人欢迎，种的人很稀少，吃的人也很少。
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