第九十章 一般般啦(求追读)-《重生别浪》
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可以自己挣学费生活费,樊波干活的劲头更足了:“峰哥,买卖靠吆喝,都是做冰淇淋地推跟你学的。”
“嗯,好好干,你们的奖金都是跟效益挂钩的,陶家老宅只卖晚上,以后你们白天茶餐厅,中午晚上烤肉吧,还得招人培训,樊波,烤肉这活,你可以带个徒弟。”
“峰哥。”樊波转动脑子,提议道,“可不可以让陶家老宅提前烤成六七分熟,送过来,这边只有一个烤炉,忙不过来。”
“二哥,记下来,明天再买一个烤炉,让老宅那边烤成半成品再送过来。”李为峰开始点店长清点好的钱,他直接是银行柜员那种点钞手法,很快就点好了。
截止晚上十点,影院店凉菜卤菜,外卖加堂食,卖了两千五百元,烤肉卖了一千五百多,这一块的毛利润有两千。
冰淇淋零售卖了四百六,其中蛋卷冰淇淋卖了两百二,毛利润有三百。
批发也有六百左右,毛利润一百八,这个后期还会涨。
差不多一天的毛利润就有两千五百元。
一般般,一天时间,也就这家店铺一个月的房租水电挣回来了。
这会儿,楼上的舞会结束,不时有三三两两的男女进店。
握草,看来要开到晚上十二点,今晚生意还没结束?
对面影院还有午夜场电影。
李为峰想了想,他也不是啥爸爸,把压榨员工都吹得那么清新脱俗:
“你们如果守到十二点,明天上午十点半上班都行,让装修工人把木栅装好。”
又去了录像厅店,这儿有通宵录像,在没有电脑的时代,是夜猫子经常聚集的地点。
李为峰跟姚军照样观察十来分钟才到了店上,陈家小姐姐兴奋地对李为峰道:“峰哥,今天凉菜卤菜量准备得足,已经卖了三千五百了,副食那边也有两千,比昨天的生意还好。”
“蛋卷冰淇淋卖了多少?”李为峰关心这个问题,因为蛋卷冰淇淋的毛利润有三块多,比冰淇淋零售还高一成。
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